El Hotel-Restaurant Anne-Sophie recibe reuniones, celebraciones de empresa y bodas de 10 a 90 invitados, con 54 habitaciones para quienes se quedan a dormir. El hotel ocupa cinco edificios, algunos entre muros históricos, en la calle principal de Künzelsau, en Baden-Wurtemberg. Lo fundó Carmen Würth con un modelo inclusivo: personas con y sin discapacidad trabajan juntas en todos los departamentos, de la cocina a la recepción.
Seminarios y eventos de empresa
Para reuniones, el hotel ofrece seis salas sin barreras para grupos de hasta 60 personas. La sala de eventos más grande, el Wintergarten del edificio Schlossplatz, es luminosa, mira al castillo de Künzelsau y su jardín, y recibe a 90 personas según el montaje. Un ascensor la conecta directamente con el aparcamiento subterráneo, lo que facilita la llegada de los asistentes y la entrega de material. Las cenas de empresa y las fiestas de Navidad forman parte habitual del programa, y el hotel recomienda reservar pronto las fechas de diciembre.
Bodas y celebraciones
Las parejas pueden celebrar una boda civil o una ceremonia simbólica en la Bibliothek Frau Holle de la vecina Kulturhaus Würth, en salas climatizadas, o una ceremonia simbólica al aire libre en el Schlossgarten si el tiempo lo permite. Después sigue una recepción con cava en la terraza, en el jardín o en la galería. Cada sala se puede reservar en exclusiva, así que la boda no comparte espacio con otros clientes. El equipo ofrece una primera reunión de planificación sin compromiso y trabaja con colaboradores para música, fotografía y decoración.
Salas y capacidades
Tres espacios concentran la mayoría de los eventos. El Wintergarten recibe a 90 personas. El Schlossgarten contiguo, con una pequeña terraza y un ahumador para barbacoas, acoge también a 90 personas para recepciones con buen tiempo. En el Würzburger Bau, el restaurante gastronómico handicap tiene 30 plazas, o 60 si se suma la sala de desayunos; tiene luz natural pero no se puede oscurecer, y el aperitivo puede servirse en la terraza o en el vestíbulo.
Alojamiento
Las 54 habitaciones, decoradas de forma individual, se reparten en categorías de tres y cuatro estrellas entre los distintos edificios, y el desayuno se sirve a la mañana siguiente del evento. Así, los invitados de una boda y los participantes de un seminario duermen a pocos pasos de las salas. Hay obras de renovación en curso en una parte del recinto.
Restauración
La comida sale de las cocinas y locales propios del hotel: el restaurante gastronómico handicap, el Restaurant Anne-Sophie, el Café Auszeit, una pastelería propia que elabora las tartas nupciales y una tienda de vinos que recomienda maridajes. El banquete de boda puede ser menú, bufé o barbacoa, ajustado a gustos y presupuesto, y el Hermann-Lenz-Bar sirve para una última copa.
Historia y entorno
Carmen Würth creó el hotel para demostrar que un equipo inclusivo puede llevar una casa completa, con restaurantes, café y salas de eventos. Künzelsau está en el valle del Kocher, en la región de Hohenlohe, y el castillo y su jardín sirven de telón de fondo al edificio Schlossplatz, donde se celebran la mayoría de las fiestas.
Cómo llegar
La dirección es Hauptstraße 22-28, 74653 Künzelsau. Un aparcamiento subterráneo está conectado con el Wintergarten por ascensor, y el equipo de banquetes atiende las solicitudes de eventos por teléfono y correo electrónico.
