Reuniones de 2 a 100 personas, banquetes de hasta 80 comensales sentados y bodas desde 40 invitados pueden organizarse en el Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe, un hotel de cinco estrellas superior en Zweiflingen, en la región de Hohenlohe, en Baden-Württemberg. La finca reúne un granero de conferencias con cinco salas, un salón histórico de castillo, 61 habitaciones y suites repartidas en cinco edificios y una cocina dirigida por Boris Rommel.
Seminarios y eventos de empresa
Las reuniones de empresa se celebran en la Tagungsremise, un granero de conferencias con cinco salas para 2 a 100 participantes. Las salas se reservan por separado, o el edificio completo puede alquilarse en exclusiva para un seminario. Las pausas para el café se hacen en la terraza. El equipo básico incluye proyector, pantalla, rotafolio y tablero, y un bar de café de autoservicio funciona durante toda la jornada. Los paquetes de jornada van desde media jornada con bebidas hasta jornadas completas con almuerzo regional, almuerzo ligero de bienestar o almuerzo gourmet. Una responsable de conferencias y eventos atiende cada solicitud desde el primer contacto.
Bodas y celebraciones
Los paquetes de boda empiezan en 40 invitados y exigen reservar al menos 16 habitaciones en el castillo. Una jornada típica pasa de la ceremonia en el parque al aperitivo frente al pabellón de caza, la cena en el Schlosssaal y la fiesta en el vestíbulo. El Jagdschloss puede reservarse toda la noche, de modo que los novios y sus invitados lo tengan para ellos solos. Hay dos paquetes, ambos con menú de cuatro tiempos, bebidas, decoración de mesa y un coordinador de bodas personal. Por la noche, el parque puede iluminarse con antorchas.
Salas y capacidades
El Schlosssaal, el salón del castillo, mide unos 100 m² y tiene paredes púrpura, parqué de espejo y lámparas antiguas de cristal. Admite de 40 a 80 personas sentadas según el montaje y hasta 120 en cóctel de pie; para una cena de boda, el hotel indica hasta 60 invitados. La Tagungsremise recibe grupos de 2 a 100 personas en sus cinco salas. Al aire libre, el parque del castillo, con su fuente, su avenida y su jardín rústico, acoge ceremonias y fotos, y el césped frente al Jagdschloss sirve para recepciones.
Alojamiento
El hotel tiene 61 habitaciones y suites repartidas en cinco edificios: el Jagdschloss, la casa principal, la casa del spa, la casa de la puerta y la casa del jardín. Solo el Jagdschloss tiene 17 habitaciones y suites que pueden reservarse para un mismo evento. Dos suites presidenciales completan la oferta. Los huéspedes acceden sin coste al spa de 4.400 m², con piscinas interior y exterior, zona de saunas y gimnasio, y pueden jugar en el campo de golf contiguo de 27 hoyos del Golf-Club Heilbronn-Hohenlohe.
Restauración
El chef Boris Rommel dirige todos los restaurantes. Le Cerf tiene dos estrellas Michelin, y la finca ofrece además una mesa del chef, la Jägerstube, restaurante del castillo, el Bonsai, de cocina panasiática, y la Waldschänke, junto con bares y salones. Los menús de boda siguen sus recomendaciones.
Historia y entorno
Friedrichsruhe nació como pabellón de caza. El Jagdschloss data de 1717 y sigue siendo el centro de la finca, rodeado por un parque de 44.000 m² en el campo de Hohenlohe.
Cómo llegar
El hotel está a unos 7,6 km de la salida Öhringen/Zweiflingen de la autopista A6. La estación de tren de Öhringen está a 6 km, y el hotel puede organizar un traslado según disponibilidad. El aeropuerto de Stuttgart está a 70 km, una hora en coche, y el de Fráncfort a 160 km, unas dos horas.
