Kaliko puede acoger una jornada de estudio o un seminario residencial para 25 a 30 personas, y bodas, bautizos y fiestas de cumpleaños para hasta 110 invitados sentados o 200 de pie cuando se reserva todo el lugar. Es un hotel con restaurante y 13 habitaciones a orillas del río Uhabia, en Bidart, en la costa vasca, a 200 metros de la playa y más o menos a medio camino entre Biarritz y Saint-Jean-de-Luz.
Seminarios y eventos de empresa
La sala de seminarios mide 45 metros cuadrados y admite de 25 a 30 personas en formato reunión. Tiene luz natural, se abre al jardín y dispone de proyector de vídeo, rotafolio, té y café. Las pausas se toman en la terraza sobre el río.
Una jornada típica empieza con un café de especialidad, trabaja durante la mañana, se detiene para almorzar en el restaurante y termina con una pausa de tarde con pequeños pasteles. El equipo propone actividades de team building con colaboradores locales: una clase de surf a pocos minutos a pie, una partida de pelota, talleres creativos o una cena cocinada a las brasas en la terraza. Los participantes duermen en las 13 habitaciones del lugar. Kaliko puede reservarse en su totalidad o en parte según el tamaño del grupo.
Bodas y recepciones
Para bodas, bautizos, cumpleaños y estancias temáticas, se puede reservar todo el lugar. El chef elabora el menú con los anfitriones, y las parejas pasan por un primer contacto, una visita y un presupuesto antes de confirmar. Los invitados de fuera duermen en el lugar y se reencuentran para desayunar en la terraza a la mañana siguiente.
Salas y capacidades
La sala principal admite 110 invitados sentados o 200 de pie. Sus grandes ventanales la hacen luminosa, y sirve de refugio si el tiempo cambia. La terraza da al río y admite 80 sentados o 150 de pie. El jardín arbolado admite unos 30 sentados o 100 de pie y es adecuado para un cóctel antes de la cena. La sala de seminarios de 45 metros cuadrados completa la oferta para grupos de empresa.
Alojamiento
Las 13 habitaciones van desde las Standard de 13 metros cuadrados hasta las Cosy de 15 metros cuadrados con balcón sobre el río, las Superior de 20 metros cuadrados con terraza sobre el río y las Family de 25 metros cuadrados para tres personas. Hay habitaciones familiares, habitaciones comunicadas y una habitación accesible. Las habitaciones tienen aire acondicionado y no tienen televisión. Los huéspedes comparten una piscina exterior climatizada, una terraza soleada, un jardín con juegos infantiles y un espacio seguro para guardar bicicletas y tablas de surf.
Catering
El restaurante sirve cocina familiar de temporada con productos de circuito corto de productores vascos. Los platos para compartir se cocinan a las brasas, la repostería es casera y la carta de vinos favorece las botellas ecológicas y locales. Para los eventos, el chef compone un menú cerrado con los anfitriones, con opción vegetariana previa solicitud.
Historia y entorno
Kaliko está por debajo del pueblo de Bidart, donde el Uhabia desemboca en el océano. La ruta ciclista de la Vélodyssée pasa por delante de la puerta, y la vía verde lleva a la playa a pie o en bicicleta. La casa organiza también conciertos en directo y talleres creativos a lo largo del año.
Cómo llegar
La estación y el aeropuerto de Biarritz están a unos 10 minutos en coche o taxi, a unos 6 kilómetros, o a unos 15 minutos en autobús. Por carretera, salga de la A63 en la salida de Biarritz y siga las señales hacia Bidart y Saint-Jean-de-Luz. El aparcamiento privado tiene 27 plazas.
