El Domaine du Kaegy, en Steinbrunn-le-Bas, en Alsacia, es una villa hotelera de uso exclusivo para seminarios, recepciones de empresa y bodas. Una sala de seminarios bajo el tejado y un salón modular admiten cada uno 45 personas sentadas, y el salón de recepciones La Pergola hasta 120 sentadas. Cinco dormitorios alojan a 10 adultos y 2 niños. El dominio está a pocos minutos de Mulhouse, su estación y su aeropuerto.
Seminarios y eventos de empresa
La villa acoge seminarios, presentaciones de producto, conferencias, cócteles de empresa, talleres y formaciones. La sala de seminarios, en el desván de la casa, se alquila por jornadas y admite hasta 45 personas sentadas. El salón modular, con vigas a la vista, también admite 45 personas sentadas y puede montarse con mesas redondas o mesas altas para cócteles y veladas de empresa. Para un team building, las estancias de dos o tres días usan la villa en exclusiva, de modo que el grupo se adueña de todos los espacios de vida. Se pueden organizar actividades lúdicas y a medida.
La jornada incluye bebidas calientes y una comida de negocios preparada por el chef.
Bodas y celebraciones
De mayo a octubre, el dominio vende una boda llave en mano: catering, decoración y mobiliario, gestión de los proveedores durante el fin de semana y coordinación del horario el día del evento. Una colaboradora asesora a los novios durante todo el año, con moodboards y muestras de telas y flores. Una o dos veladas de degustación al año se celebran en La Pergola, donde los invitados prueban la cocina del chef Lino Dury, y los novios pueden traer sus propias botellas. El aperitivo de los invitados se sirve en el parque.
Salas y capacidades
La Pergola recibe hasta 120 personas sentadas para una gran recepción o un formato de aperitivo cena. La sala de seminarios del desván y el salón modular admiten cada uno hasta 45 personas sentadas. La villa también tiene un spa con piscina y baño de vapor, reservado al grupo que la alquila en exclusiva.
Alojamiento
Cinco dormitorios alojan a 10 adultos y 2 niños en el lugar, de modo que la mayoría de los invitados de una boda o un seminario dormirán en hoteles cercanos, en Mulhouse.
Restauración
El chef Lino Dury y su equipo preparan cocina francesa tradicional con productos locales y de temporada. Los menús de comidas de negocios y de recepciones se preparan en la casa. De noviembre a finales de abril, un restaurante de temporada, L'éphémère, abre en la villa en torno a Navidad, Pascua y San Valentín.
Historia y entorno
El antiguo Moulin du Kaegy data de 1565. Antony y Camille Mezzarobba lo compraron en 2016 y lo restauraron durante dos años con artesanos de la región. Abrió en 2018 como villa hotelera y fue retomado por Élodie y Olivier Beaunée.
Cómo llegar
La dirección es rue de Kaegy, 68440 Steinbrunn-le-Bas. El sitio describe el dominio como cercano a Mulhouse, su estación y su aeropuerto.
