El Porto Carras Grand Resort acoge congresos, convenciones, reuniones de consejo, lanzamientos de producto, viajes de incentivo, cenas de gala, ceremonias de entrega de premios y bodas, desde una docena de personas hasta 2.400 delegados. El complejo ocupa una península privada en la costa occidental de Sitonia, en Calcídica, junto a la localidad de Neos Marmaras.
Seminarios y eventos de empresa
El centro de conferencias Olympic Hall ofrece más de 2.000 m² de espacio para reuniones, y el complejo puede proporcionar hasta diez salas de trabajo. El Meliton Hotel dispone de cuatro salas de reuniones propias, totalmente equipadas. El wifi es gratuito en todas las salas y zonas comunes. El equipamiento estándar incluye proyección en alta definición, pantallas, mesa de ponentes y atril con escenario, micrófonos, rotafolios, blocs de notas y bolígrafos. Bajo petición pueden añadirse impresión, escenarios portátiles o fijos, pantallas de televisión, ordenadores portátiles e iluminación especial, y el resto del material audiovisual se facilita a través de colaboradores externos con un coste adicional. Un coordinador de eventos acompaña al grupo antes, durante y después del evento, a cualquier hora, y no hay tamaño mínimo de grupo. En 2003 el complejo acogió la presentación del proyecto de Constitución Europea a los dirigentes de la Unión Europea.
Bodas y recepciones
El complejo organiza cenas de etiqueta, veladas de premios, fiestas de empresa, recepciones privadas, bodas y bautizos. Los menús se basan en la cocina mediterránea y en los vinos de la finca, y pueden organizarse catas privadas en los viñedos del Domaine.
Salas y capacidades
El Olympic Hall ocupa 1.923 m² bajo un techo de 5,5 m y admite 2.300 personas en auditorio, 1.450 en aula o 1.730 en cena. Se divide en tres salones. El Olympic Hall 1 (628 m²) admite 680 en auditorio, 350 en aula y 550 en cena. El Olympic Hall 2 (822 m²) admite 890, 600 y 680. El Olympic Hall 3 (473 m²) admite 540, 360 y 430.
El Meliton Hall A y el Meliton Hall B ocupan cada uno 231 m², con un techo de 5,3 m, y admiten 270 en auditorio, 165 en aula o 210 en cena. Cuatro salas más pequeñas, con techos de 3,5 m, completan la oferta: Terpsihori (141 m², 120 en auditorio), Erato (123 m², 110 en auditorio), Thalia (115 m², 90 en auditorio) y Chloe (101 m², 80 en auditorio).
Alojamiento
Los grupos se alojan en el Meliton Hotel, el hotel de este complejo de cinco estrellas, con habitaciones y suites orientadas al mar y a los viñedos. La finca cuenta además con casino, instalaciones de bienestar, playas, piscinas, pistas deportivas y equitación.
Gastronomía
El complejo gestiona más de una docena de restaurantes y bares, entre ellos Athos, el restaurante principal, Crystals para la alta cocina, Anéo para comer a cualquier hora, Cikado junto al mar, el bistró italiano Piazza Marina y la casa de mezes griegos Tsipouraki. La bodega de la finca es una de las mayores de Grecia.
Historia y entorno
El naviero John Carras descubrió la bahía durante un viaje por el Egeo en 1963. Las obras comenzaron en 1968 con la Villa Galini, y los hoteles Village Inn, Meliton y Sithonia abrieron entre 1974 y 1980. En los terrenos se plantaron más de 45.000 olivos y uno de los mayores viñedos de Grecia. Belterra Investments compró el complejo en 2020 y desde entonces lo ha renovado. La finca abarca 1.700 hectáreas de viñedos y bosque, con 9 km de costa, un puerto deportivo y un campo de golf de campeonato.
Cómo llegar
La dirección es Neos Marmaras, Sitonia, 63081. Al complejo se llega desde Tesalónica por carretera, por mar hasta su propio puerto deportivo o en helicóptero. En el recinto hay aparcamiento vigilado gratuito.
