El Taj Mahal Palace abrió en 1903 en el frente marítimo de Colaba, en el sur de Bombay. Lo encargó Jamsetji Tata, fundador del grupo Tata, y sigue siendo el buque insignia de Taj Hotels. Pocos hoteles de lujo de Bombay están tan ligados a la historia de la ciudad: el hotel ya existía antes que la Puerta de la India, que hoy se alza frente a él.
Historia
El hotel se construyó cuando Bombay era la capital comercial de la India británica, y fue uno de los primeros edificios de la ciudad con electricidad. A lo largo de las generaciones ha recibido a jefes de Estado, maharajás, escritores y músicos. En 1973 se añadió un ala en torre, y el ala original del palacio se restauró con esmero tras los atentados de noviembre de 2008, antes de reabrir.
Arquitectura y diseño
El ala del palacio es un hito de la arquitectura indosarracena, un estilo que combina formas indias, islámicas y europeas. Su cúpula central roja, sus torreones y sus balcones de arcos la convierten en una de las fachadas más fotografiadas de Bombay. Los arquitectos indios Sitaram Khanderao Vaidya y D. N. Mirza trazaron los planos originales. En el interior, una gran escalera en voladizo asciende por el centro del edificio.
Gastronomía
El hotel cuenta con una decena de restaurantes y bares, entre ellos el Sea Lounge, con vistas al puerto, y el Harbour Bar.
Ubicación
El hotel se encuentra en Apollo Bunder, frente a la Puerta de la India, con vistas al puerto y al mar Arábigo. Las galerías, los cafés y la arquitectura colonial de Colaba y Kala Ghoda quedan a poca distancia a pie.
Bodas y eventos
El Taj Mahal Palace figura entre las primeras direcciones de Bombay para bodas, recepciones y eventos de empresa, desde cenas íntimas hasta grandes celebraciones.
