Donde Wilshire Boulevard cruza Santa Monica Boulevard, en la puerta occidental de Beverly Hills, se alza una torre color crema de doce plantas junto al Beverly Hilton. El Waldorf Astoria Beverly Hills abrió allí en junio de 2017, el primer hotel nuevo de su categoría en la ciudad en muchos años, y lleva un nombre que Hilton reserva para sus casas más importantes desde que Conrad Hilton compró el original neoyorquino en 1949.
Historia
El terreno pertenecía al Beverly Hilton, el hotel que Conrad Hilton inauguró en 1955 y sede habitual durante años de los premios Globos de Oro. Su propietario, el empresario Beny Alagem, reservó parte del solar para un segundo hotel más pequeño, dirigido a otro tipo de huésped, y Hilton le dio el nombre Waldorf Astoria. El Waldorf-Astoria original abrió en Park Avenue en 1931, como sucesor de un hotel de la Quinta Avenida de la década de 1890 cuyo solar pasó al Empire State Building, y el nombre llegó a simbolizar el servicio formal y de la vieja escuela de Nueva York. En Beverly Hills se adaptó a una escala menor y a un ritmo de la Costa Oeste.
Arquitectura y diseño
El diseñador francés Pierre-Yves Rochon, cuyo estudio ha trabajado en el Four Seasons Hotel George V de París y en el Savoy de Londres, dibujó los interiores en un art déco moderno, guiño al original de Park Avenue. Suelos geométricos de mármol, superficies lacadas, detalles dorados y tapicerías claras marcan el tono en el vestíbulo, y la luz es suave y cálida. El exterior es sobrio, una torre clara con balcones que parece residencial entre los edificios de oficinas de Wilshire.
Habitaciones y suites
El hotel cuenta con 170 habitaciones y suites, muchas con balcón. Las vistas se extienden al norte hacia las colinas de Hollywood y al sur y al oeste sobre Century City, y en días despejados hacia el océano. Los baños son de mármol, y las suites más amplias de las plantas altas están dispuestas como apartamentos.
Gastronomía
El hotel abrió con dos restaurantes del chef Jean-Georges Vongerichten: Jean-Georges Beverly Hills, en la planta baja, con una terraza en el lado de Santa Monica Boulevard, y The Rooftop by JG, junto a la piscina en la última planta, que sirve almuerzos y copas al atardecer con vistas a la ciudad.
Bienestar
El spa funciona en colaboración con la casa suiza de cosmética La Prairie, con cabinas de tratamiento y un centro de fitness. La piscina de la azotea, rodeada de cabañas, es el principal espacio exterior del hotel y una de las pocas piscinas en azotea de Beverly Hills.
Bodas y eventos
El hotel celebra bodas, cenas privadas y reuniones en sus salas de eventos y en la azotea, y su tamaño se adapta a encuentros que se perderían en los salones de baile más grandes de los hoteles de congresos de la ciudad.
Ubicación
El hotel se encuentra en el 9850 de Wilshire Boulevard, en el extremo occidental del distrito de negocios de Beverly Hills. Rodeo Drive y las tiendas del Golden Triangle quedan a un kilómetro aproximadamente hacia el este por Wilshire, y Century City está justo al sur. Beverly Gardens Park, la franja de céspedes y jardines de cactus que recorre la ciudad a lo largo de Santa Monica Boulevard, empieza a corta distancia a pie hacia el este, con el cartel de Beverly Hills y su estanque de nenúfares algo más adelante. El Wallis Annenberg Center for the Performing Arts, en el antiguo edificio de correos de la ciudad, se encuentra en el mismo bulevar. Entre los hoteles de lujo de Beverly Hills, es el más reciente de los grandes nombres. El aeropuerto internacional de Los Ángeles queda a entre 30 y 45 minutos en coche, según el tráfico de la autopista 405.
