L'auberge À la Belle Étoile se trouve à Mellionnec, en Centre-Bretagne, et a été conçue pour accueillir des groupes. Elle reçoit des réunions jusqu'à 35 personnes, des conférences de 50, des spectacles de 60 et des repas pour 40, avec 11 chambres privées et jusqu'à 35 couchages partagés sur place. Elle est ouverte toute l'année.
Séminaires et événements d'entreprise
L'auberge accueille réunions, stages, formations, séminaires et événements privés, et tout peut se dérouler sur place : l'activité, les repas et la nuit. Le bâtiment est neuf et pensé pour les séjours de groupe, avec un dortoir et des chambres pour dormir, une salle avec cuisine pour manger et un grand espace pour les activités.
La grande salle mesure 90 m². Elle peut être équipée de tables, de chaises, d'un projecteur, d'un écran et de moyens de connexion, ou rester vide pour une pratique corporelle ou créative. Une petite salle indépendante, Le Refuge, offre à un groupe de 12 à 15 personnes un espace de travail plus calme et cosy.
Mellionnec se situe à peu près à mi-chemin entre Rennes et Brest, et entre Saint-Brieuc et Lorient. Cette position centrale aide quand les participants viennent de plusieurs villes. L'auberge invite les organisateurs à demander un devis précisant l'hébergement, la restauration, la mise à disposition de salle et les services associés, et publie une plaquette détaillant ses services.
Salles et capacités
Les effectifs dépendent du format. Une réunion accueille 35 personnes, une conférence 50 et un spectacle 60. Une pratique, comme un atelier avec mouvement, 30. Le Refuge 12 à 15. La salle de repas reçoit 40 convives. La grande salle est l'espace de travail principal, et la petite salle peut fonctionner en parallèle pour un sous-groupe.
Hébergement
L'auberge compte 11 chambres privées pour deux, trois ou quatre personnes, toutes avec salle de bain. Des chambres partagées et un dortoir complètent l'offre, pour un total de 35 couchages partagés au maximum. Ce mélange permet de répartir un groupe entre chambres privées pour les intervenants ou invités et chambres partagées pour les participants.
Restauration
Par défaut, l'auberge fournit le petit-déjeuner et chacun prépare son repas. D'autres formules existent pour les groupes, comme des repas de type table d'hôtes, et l'équipe étudie les demandes spécifiques. Pour un événement, l'auberge peut ajouter des animations, comme un intervenant, une balade, une visite ou une soirée crêpes, et construit le séjour avec l'organisateur.
Histoire et cadre
Mellionnec est un petit village au cœur de la Bretagne, où l'agriculture côtoie une vie culturelle et alternative active. L'auberge fonctionne en coopérative et propose sa propre programmation, avec conférences, soirées théâtre et bals dans les environs. Son ouverture toute l'année et sa situation au village en font une base pour des retraites, des formations et des week-ends de travail.
