Le Phung Hieu est une courte rue du Quartier français de Hanoï, et l’Opéra de Hanoï se dresse au bout. Le Capella Hanoi occupe un angle de cette rue, un bâtiment neuf habillé comme s’il s’y trouvait depuis les années 1920. L’idée, écrite par le designer Bill Bensley, est que la maison a jadis logé une troupe d’opéra en tournée, et chaque chambre, chaque bar et chaque couloir joue le jeu de cette histoire.
Histoire
Le Capella Hanoi a ouvert en 2021, première adresse de la marque au Vietnam après Capella Singapore, Capella Ubud et Capella Bangkok. Le site n’abritait aucun hôtel auparavant. Le bâtiment a été conçu comme une pièce d’époque, et Bensley l’a rempli d’objets réunis pour l’occasion : costumes, affiches de spectacle, portraits et instruments disposés comme laissés par les artistes qui, dans l’histoire, y vivaient entre deux représentations.
L’Opéra de Hanoï lui-même date de 1911, copie réduite du Palais Garnier construite par l’administration coloniale française, et il accueille toujours concerts et ballets. Les clients de l’hôtel en sont les plus proches voisins.
Architecture et décoration
Bill Bensley, designer américain installé à Bangkok, est responsable de l’ensemble de l’intérieur et de la façade. Le style mêle Art nouveau et Art déco par le détour du théâtre : balcons en fonte, sol en mosaïque, cadres dorés accrochés sur trois rangs, velours rouge sombre et vert, et beaucoup de laiton. Les plafonds portent des scènes peintes. Chaque salle commune a une atmosphère différente, du salon tamisé à la salle claire des petits-déjeuners.
Les chambres suivent le même scénario. Plusieurs catégories portent le nom des membres d’une troupe, Diva, Maestro et ainsi de suite, et chacune est équipée d’un bureau, d’une coiffeuse et d’une salle de bains en carrelage et en marbre. Il y a 47 chambres et suites en tout, un petit nombre pour un hôtel urbain de cette ambition, ce qui garde la maison calme.
Chambres et suites
Les 47 clés sont des chambres et des suites plutôt que des villas, réparties sur les étages supérieurs. Les plus grandes suites ont un salon séparé et une table à manger, et certaines ont des terrasses donnant sur la rue en direction de l’Opéra. Chaque chambre porte le thème de l’opéra dans ses œuvres et son mobilier ; aucune n’est décorée à l’identique.
Restauration
Backstage, le restaurant principal, sert des plats vietnamiens et européens dans une salle qui imite les coulisses d’un théâtre, avec des accessoires et des portants de costumes autour des tables. Diva’s Lounge est le bar et le salon de thé, utilisé pour le thé de l’après-midi et les cocktails. Hibana by Koki, un restaurant japonais à comptoir avec teppanyaki, se trouve à l’étage inférieur. Il y a aussi une salle à manger privée pour de petits dîners.
Bien-être
Auriga, la marque de spa commune à tous les hôtels Capella, gère ici les cabines de soins, avec des soins qui suivent les phases de la lune. La maison dispose d’une piscine intérieure, d’un sauna, d’un hammam et d’une salle de sport. Vu la taille du bâtiment, ces espaces sont intimes plutôt que vastes.
Mariages et événements
Le Capella Hanoi accueille de petits mariages, des dîners et des réunions. Les espaces conviennent à des réunions de quelques dizaines de personnes plutôt qu’à de grands banquets : une salle à manger privée, le salon, le restaurant principal et un salon que l’on peut réserver pour des conseils d’administration. Les organisateurs qui cherchent une réception de plusieurs centaines d’invités devront se tourner vers l’un des plus grands hôtels de la ville ; ceux qui veulent un dîner intime dans un décor théâtral trouveront peu de cadres meilleurs à Hanoï.
Situation
L’hôtel se trouve dans le Quartier français, le quadrillage de rues bordées d’arbres tracé par l’administration coloniale au sud du lac Hoan Kiem. L’Opéra est au bout de la rue, l’hôtel Metropole à deux pâtés de maisons, et le lac Hoan Kiem comme le Vieux Quartier sont accessibles à pied. Le Musée national d’histoire du Vietnam et le pont Long Bien sont au nord. L’aéroport international de Noi Bai est à environ 30 kilomètres, soit à peu près 45 minutes en voiture. Pour un hôtel de luxe de Hanoï, il a l’une des adresses les plus centrales, et la plus petite emprise.
