Le Cavalta Boutique Hotel accueille réunions d'entreprise, présentations, cocktails en soirée et célébrations privées à Séville, avec une salle intérieure de 230 m² divisible en deux, un rooftop de 220 m² et la possibilité de réserver ses 12 chambres pour un seul groupe. L'hôtel occupe une demeure du début du XXe siècle, calle San Jacinto, dans le quartier de Triana, sur la rive du Guadalquivir opposée à la vieille ville.
Séminaires et événements d'entreprise
La page événements cite les réunions d'entreprise, les présentations et les célébrations structurées dans la salle Balbuena y Huertas, 230 m² équipés en audiovisuel avec sonorisation intégrée. La salle se divise en deux espaces indépendants, ce qui permet une plénière et un atelier, ou une réunion d'un côté et un déjeuner dressé de l'autre. Le site donne des surfaces mais aucune jauge, la configuration pour un groupe donné est donc à confirmer avec l'équipe. Avec 12 chambres, l'hôtel peut aussi loger un petit comité de direction ou un groupe de clients sous le même toit, et l'établissement entier se privatise pour un séjour exclusif, ce qui tient un séminaire de direction ou un incentive à l'écart des autres clients.
Mariages et réceptions
Le site officiel ne présente pas d'offre mariage. Il propose en revanche des célébrations privées, des rencontres sociales et des cocktails au coucher du soleil, et c'est le rooftop qui est proposé pour ces formats. Un dîner de veille de noces, un anniversaire ou un verre de bienvenue pour des invités de mariage logés à Séville s'y prêtent ; un mariage complet est à discuter directement avec l'hôtel.
Salles et capacités
La salle Balbuena y Huertas couvre 230 m² en intérieur, divisible en deux, avec audiovisuel et sonorisation intégrés. Le rooftop Alzalí offre 220 m² en extérieur, avec vue sur Triana et une intimité adaptée aux événements sociaux. Il dispose aussi d'une piscine et d'un solarium. Aucune capacité assise ou debout n'est publiée pour ces deux espaces.
Hébergement
L'hôtel compte 12 chambres, réparties entre suites et chambres classiques. Pour un groupe, il se réserve en totalité. Parmi les services : conciergerie 24 h sur 24, parking privé, service de chauffeur, et les animaux sont acceptés.
Restauration
Le restaurant du rez-de-chaussée, qui porte lui aussi le nom de Balbuena y Huertas, sert une cuisine andalouse contemporaine à base de produits locaux, en service continu de 13 h à minuit. Il détient deux Soles Repsol, pour 2024 et 2025, et figure au Guide Michelin en 2023, 2024 et 2025. Sur le toit, l'Alzalí Garden Club sert cocktails et en-cas, avec musique live. La page événements ne détaille pas les formules traiteur : les menus d'un déjeuner de travail ou d'un cocktail sont à définir avec l'hôtel.
Histoire et cadre
La maison a été dessinée par Ramón Balbuena y Huertas, architecte du mouvement régionaliste andalou qui a façonné une grande partie de Séville au début du XXe siècle. La restauration a conservé les balcons, céramiques et azulejos d'origine. L'hôtel fait partie de la collection Hidden Hotels.
Accès
La calle San Jacinto est l'une des artères principales de Triana, à quelques minutes à pied du centre par le pont Isabel II. La gare de Sevilla Santa Justa, desservie par les trains à grande vitesse depuis Madrid, est à environ 15 minutes en voiture, et l'aéroport de Séville à environ 20 minutes.
