Christinenhof & Spa accueille séminaires et journées de formation de 6 à 100 participants, fêtes d'entreprise et banquets jusqu'à 150 personnes assises, et cocktails jusqu'à 200 invités, avec 41 chambres pour les groupes qui restent la nuit. Cet hôtel quatre étoiles se trouve sur la Hauptstraße de Tauer, un village du Brandebourg en lisière du Spreewald, entouré de prairies.
Séminaires et événements d'entreprise
Les salles de réunion sont modulables et reçoivent des groupes de 6 à 100 personnes. Elles bénéficient de la lumière du jour et peuvent être entièrement occultées sur demande. Écrans fixes ou mobiles, vidéoprojecteurs, paperboards et tableaux d'affichage sont fournis sur demande, et un prestataire technique externe complète l'équipement. Les journées d'étude se réservent avec boissons, pauses, déjeuner et dîner : un groupe peut suivre tout son programme sans quitter l'hôtel. Le spa offre une fin de journée au calme, avec massages, hammam et soins à ajouter au séjour. Pour les fêtes d'entreprise, l'équipe construit le programme avec le client, du DJ ou de la musique live à la promenade en calèche ou au feu d'artifice, et accompagne l'organisation des petits comme des grands groupes.
Mariages et réceptions
L'hôtel organise des fêtes privées, des célébrations d'entreprise et des soirées d'associations. Le Wenden Saal reçoit des cocktails jusqu'à 200 invités debout, avec mange-debout et tabourets, et des banquets jusqu'à 150 convives en tables rondes ou en tables longues. Le site ne présente pas d'offre mariage : les couples doivent s'adresser directement à l'hôtel.
Salles et capacités
Le Wenden Saal est la salle principale : 200 mètres carrés à la lumière du jour, avec son propre bar, une scène, une galerie de 40 mètres carrés, une cloison mobile, une piste de danse en parquet et jusqu'à 6,50 mètres sous plafond. Son éclairage est réglable et comprend un effet de ciel étoilé au plafond. Le Glasmacher Salon reçoit jusqu'à 45 personnes en tables rondes, en table longue ou en U. Il dispose d'une cheminée, d'une vue sur les prairies et sur l'étang aux nénuphars de l'hôtel, et se trouve à quelques pas de la terrasse du restaurant.
Hébergement
L'hôtel compte 41 chambres. Les catégories vont de la chambre double compacte d'environ 16 mètres carrés à la double Deluxe avec vue panoramique, la double Boutique dans le bâtiment du spa, la Wellness Suite d'environ 50 mètres carrés avec baignoire et balcon, et la Familien Suite avec vue sur le jardin. Dix-neuf chambres ont été entièrement rénovées en 2021, certaines avec baignoire îlot ou sauna privatif.
Restauration
Le restaurant revisite des recettes régionales avec des produits de saison, en grande partie issus de producteurs locaux, et quelques influences internationales. Le jeudi, il propose un buffet : une soirée grill en été et un buffet régional pendant la saison froide. Pour les événements, l'équipe coordonne la cuisine dans la préparation, des pauses café au dîner.
Histoire et cadre
Lothar Wenke a construit l'hôtel en 2001 sur l'emplacement d'une ancienne auberge de village dotée d'une salle des fêtes traditionnelle, et lui a donné le prénom de son épouse Christine, première propriétaire. L'hôtel s'est agrandi en 2004 et 2006 avec un espace bien-être et de nouvelles chambres. Une rénovation en 2021, inspirée de l'artisanat régional et du style sorabe et wende, a ajouté le restaurant, la salle événementielle polyvalente et de nouveaux espaces de spa avec salles de repos panoramiques. La deuxième génération de la famille est propriétaire depuis 2019.
Accès
L'adresse est Hauptstraße 39, 03185 Tauer, dans la région du Spreewald, au sud du Brandebourg, au nord-est de Cottbus.
