Das Graseck accueille des séminaires jusqu'à 40 personnes en disposition théâtre et des mariages ou réceptions jusqu'à 90 invités. L'hôtel se trouve à 900 mètres d'altitude dans le massif du Wetterstein, au-dessus des gorges de la Partnachklamm, à Garmisch-Partenkirchen, en Bavière. C'est un établissement de taille modeste, avec ses propres salles de réunion, deux restaurants, un spa et un service de bilans de santé, et il peut être privatisé en entier pour un événement privé.
Séminaires et événements d'entreprise
Le site officiel présente cinq configurations de réunion. La salle Tanneck couvre 65 mètres carrés au rez-de-chaussée, à côté de la réception, avec de grandes baies vitrées et une terrasse privée pour les pauses café. Les salles Glaseck (48 mètres carrés) et Steineck (28 mètres carrés) se trouvent au premier niveau. Une cloison mobile les réunit en une salle de 76 mètres carrés. La salle Garteneck, de 100 mètres carrés, est le restaurant du jardin transformé en salle de réunion. Les salles disposent de lumière naturelle et d'équipements de réunion modernes. Pour une journée d'équipe, l'hôtel propose des activités telles qu'une randonnée nocturne aux flambeaux dans la Partnachklamm, une dégustation à la Weinlounge et un moment au spa. Des bilans de santé sont aussi réalisés sur place.
Mariages et réceptions
Les cérémonies peuvent avoir lieu dans le jardin, sur la grande terrasse en bois face au Wetterstein ou à l'intérieur, et une petite chapelle se trouve à proximité. Le restaurant, avec sa grande façade vitrée tournée vers les montagnes, convient aux groupes jusqu'à 50 invités. Le Kaminrestaurant, avec sa cheminée, accueille jusqu'à 90 personnes. Un bar et un salon musical le prolongent, de sorte que le dîner et la soirée dansante se tiennent au même niveau. L'hôtel peut organiser orateurs, harpistes, cors des Alpes, fleurs, orchestre ou DJ, et une organisatrice de mariage est disponible moyennant un supplément. L'hôtel peut être privatisé en entier, pour que toutes les chambres et tous les espaces soient réservés à votre groupe. Le samedi est loué pour deux nuits, les ponts pour au moins trois nuits, et les dates vont du vendredi au dimanche. Le site indique qu'il ne reste aucune date en 2026 et que 2027 est complet : renseignez-vous tôt pour les dates suivantes.
Salles et capacités
Tanneck : 65 mètres carrés, théâtre 24, en U 12. Glaseck : 48 mètres carrés, en U 10, cercle de chaises 14. Steineck : 28 mètres carrés, cercle ou bloc de 6. Glaseck et Steineck réunies : 76 mètres carrés, théâtre 40, en U 22. Garteneck : 100 mètres carrés, théâtre 36, en U 16. Pour les réceptions, le restaurant reçoit jusqu'à 50 invités et le Kaminrestaurant jusqu'à 90.
Hébergement
Les participants dorment dans les chambres et suites de l'hôtel. Le nombre de chambres n'est pas indiqué sur les pages consultées : confirmez-le au moment de la demande de devis. Le spa panoramique comprend un bassin à débordement, un bassin de détente, des saunas, un salon de repos et une terrasse sur le jardin.
Restauration
Les formules de séminaire comprennent des pauses café à trois niveaux, des déjeuners de deux à quatre plats, un déjeuner de travail servi dans la salle ou devant elle, et des dîners incluant un menu en quatre plats et une fondue. Le restaurant propose ce que l'hôtel appelle une cuisine vitale, légère mais savoureuse, et la cuisine s'adapte aux intolérances alimentaires lorsqu'elle est prévenue avant l'arrivée.
Histoire et cadre
L'hôtel se trouve au pied de la Dreitorspitze, entouré de prairies et de forêts, dans une zone naturelle protégée. La circulation automobile reste dans la vallée, ce qui préserve le calme du site.
Accès
On rejoint l'hôtel par le Graseckbahn, le téléphérique de l'hôtel, qui s'élève au-dessus de la Partnachklamm. Un parking réservé est disponible à la station de la vallée. L'adresse est Wildenau 6, 82467 Garmisch-Partenkirchen.
