Le Domaine de la Résidence accueille séminaires, formations et programmes de team building jusqu'à 40 participants, avec trois salles de réunion, un hôtel quatre étoiles avec lodges à thème, un restaurant et une piscine couverte dans un parc de six hectares. Le domaine se trouve à Moulins-lès-Metz, aux portes de Metz en Lorraine, et fait partie de la collection Teritoria.
Séminaires et événements d'entreprise
Les salles reçoivent des groupes de 2 à 40 personnes. Chacune dispose d'un vidéoprojecteur ou d'un écran dynamique, de tables modulables, d'un paperboard, du Wi-Fi et de pauses café. Les repas s'organisent autour des sessions, de la pause café et viennoiseries du matin au dîner d'affaires au restaurant le soir.
Le team building s'appuie sur des prestataires partenaires : One-to-team pour les activités dynamiques, Coach' Mi pour le coaching business et bien-être, All is Yog pour le yoga et la relaxation, et ASRO Évènements pour l'animation. Sur place, les groupes peuvent se promener dans le parc, utiliser le court de tennis, jouer à des jeux géants ou se retrouver au boulodrome. Le soir, la piscine et l'espace bien-être peuvent être privatisés pour un petit groupe de clients de l'hôtel, et une formule afterwork dans l'espace bien-être a lieu de 18 h à 19 h 30, du dimanche au jeudi. Une formule Soirée étape comprend le dîner et la nuit en lodge pour un voyageur d'affaires.
Salles et capacités
La salle Concorde, 50 mètres carrés, accueille 28 personnes en réunion, 40 en théâtre et 28 en U. La salle Falcon, 38 mètres carrés, reçoit 16 personnes en réunion, 25 en théâtre et 16 en U. La salle Spitfire, 25 mètres carrés, est une salle de réunion pour 10 personnes. Les trois salles portent des noms d'avions et partagent le même équipement, ce qui permet de répartir un groupe en ateliers après une plénière dans la Concorde.
Hébergement
L'hôtel associe des chambres et des lodges répartis autour de trois étangs centenaires. Le site recense huit lodges, dont un accessible aux personnes à mobilité réduite, et cinq Wikkelhouses de 24 mètres carrés pour deux. Les lodges bord d'étang pour deux mesurent 23 mètres carrés, et les duplex de 41 mètres carrés logent quatre ou cinq personnes, avec une seconde chambre à l'étage. Les lodges sont décorés selon des destinations comme Bali, Kyoto ou Marrakech, et chacun a sa terrasse privée.
Les clients de l'hôtel ont un accès libre, de 9 h 30 à 20 h 30, à la piscine couverte et chauffée avec vue panoramique et à l'espace bien-être avec hammam, sauna, douche sensorielle et table d'hydromassage. Des massages de 45 à 120 minutes, en solo ou en duo, se réservent au kiosque de massage.
Restauration
Le restaurant Vol 128 est dirigé par le chef Ludovic Pergent et sert une cuisine de saison à base de produits frais. Sa salle panoramique utilise un système vidéo immersif qui change de décor chaque soir, ce qui donne au dîner de séminaire un autre cadre que la salle de réunion. Le petit-déjeuner est servi en buffet. Pour les séminaires et les repas d'entreprise, les menus sont composés sur mesure, et le dîner d'affaires propose trois plats avec eau et café en option.
Histoire et cadre
Le parc couvre six hectares de nature préservée autour de trois étangs plusieurs fois centenaires. Le domaine suit la démarche écoresponsable du programme Clorofil. Il programme aussi au fil de l'année des soirées ouvertes au public avec musique, spectacles de danse, artistes et défilés de mode.
Accès
Le domaine est à 5 à 10 minutes du centre historique de Metz, à mi-chemin entre Nancy et le Luxembourg, à proximité immédiate de l'autoroute A31. La gare de Metz Centre est à 10 minutes, la gare Lorraine TGV et l'aéroport régional à environ 20 minutes. Un parking gratuit de 70 places est disponible sur place.
