Réunions privées, journées d'équipe, séminaires résidentiels en privatisation et mariages jusqu'à 85 convives assis, ou 150 en soirée, peuvent être organisés ici, avec 16 chambres sur place. Le lieu s'appelle Falcon Manor, un manoir victorien restauré sur Skipton Road, en bordure de Settle, petite ville de marché du North Yorkshire, à la lisière sud des Yorkshire Dales.
Séminaires et événements d'entreprise
Le manoir se loue pour des réunions privées, des journées hors les murs et des activités de cohésion, en plus des mariages. Le Garden Room peut être réservé pour une réunion et donne sur le parc, et la maison propose aussi des salles équipées pour des groupes plus ou moins nombreux. Une entreprise peut privatiser tout le manoir : les chambres, la salle à manger et le bar deviennent alors une base privée pour un séminaire d'une ou plusieurs journées. Les jardins et la vue sur les Dales offrent de la place pour des exercices en extérieur et pour les pauses entre deux sessions. Les menus sont construits avec l'équipe événementielle, et l'exploitant, James' Places, diffuse une brochure entreprise qui décrit les salles de réunion de ses établissements.
Mariages et réceptions
Falcon Manor est agréé pour les cérémonies civiles à deux endroits : le Garden Room à l'intérieur et un pavillon extérieur tourné vers les Dales. Le jour du mariage, la maison est réservée au seul couple. Le repas accueille jusqu'à 85 invités assis, avec un minimum de 50 invités de journée, et la soirée peut monter à 150 personnes. Les mariés disposent de la Rafters Suite, et toutes les chambres disponibles sont bloquées pour leurs invités dès la réservation de la date. La répartition finale des chambres est attendue trois mois avant le mariage. Les feux d'artifice ne sont autorisés que pour Bonfire Night et le Nouvel An.
Salles et capacités
Le Garden Room est l'espace principal. Très lumineux, il s'ouvre sur les terrasses et les jardins, reçoit environ 85 personnes pour un repas et plus de 80 pour une cérémonie. La terrasse ajoute des places dehors quand le temps le permet. Le pavillon extérieur sert aux cérémonies. À l'intérieur, un grand escalier monte depuis le hall, et la salle à manger et le bar complètent le rez-de-chaussée pour l'apéritif et le service du soir.
Hébergement
La maison compte 16 chambres et suites, toutes décorées différemment. Beaucoup peuvent être préparées en lits jumeaux, ce qui facilite le partage entre collègues lors d'un séminaire résidentiel. En cas de mariage ou de privatisation, l'ensemble des chambres revient au groupe.
Restauration
La cuisine est préparée sur place par l'équipe de chefs du manoir, avec des produits locaux, et servie par le personnel de salle. Des exemples de menus de mariage sont envoyés sur demande, et les menus d'entreprise s'adaptent au format, du déjeuner de travail au dîner dans la salle à manger. Un bar complète l'offre.
Histoire et cadre
Laissée à l'abandon pendant des années, la maison a été reprise en 2015, puis restaurée, redécorée et rouverte comme lieu de mariages et d'événements. Elle occupe un parc privé avec terrasses, pelouses et larges vues sur les collines alentour.
Accès
Settle se trouve près de l'A65 et de l'A59, et le manoir est facile à rejoindre par la route. La ligne ferroviaire Settle-Carlisle dessert la ville, et le parking sur place est gratuit.
