Le Forsthof à Steinheim an der Murr associe un hôtel de 62 chambres à un restaurant, un bar et sept salles de réception pour 40 à 200 personnes. Dîners d'entreprise, séminaires avec nuitée et mariages peuvent s'organiser à une seule adresse, avec une restauration assurée par l'équipe de la maison.
Séminaires et événements d'entreprise
L'établissement se présente comme un lieu de communication, d'événements et de restauration, et publie un dossier séminaire et une liste de contrôle pour les organisateurs. Les pages officielles ne détaillent pas l'équipement technique salle par salle : demandez la fiche technique en réclamant une date. Pour les petits groupes, la Villa Forsthof accueille jusqu'à 40 personnes et le Wintergarten de 50 à 60. Le Panorama et la Gutsscheune accueillent chacun jusqu'à 70 personnes. La Forsthofalm en accueille jusqu'à 100 et le Forsthof Stadl jusqu'à 150, la page événements citant aussi 60 à 170 en service menu ou buffet.
Le plus grand espace s'appelle Iguana et est annoncé pour 200 personnes. Un autre lieu, le Neckarwestheimer, est un site distinct à Neckarwestheim pour 110 invités. L'hôtel le décrit comme adapté aux mariages, conférences, événements d'entreprise, séminaires et ateliers.
Mariages et réceptions
Le Forsthof propose un accompagnement pour les mariages : conseil sur le lieu, décoration, animation et musique, et restauration. Une page distincte traite des cérémonies laïques, et deux suites portent le nom du mariage, la Hochzeits Suite et la Wedding Suite, chacune pour trois personnes. L'apéritif peut être servi dans le jardin par beau temps ou directement dans la salle choisie.
Salles et capacités
Sept salles sont nommées sur la page événements. La Forsthofstube est le restaurant à la carte, jusqu'à 60 personnes. La Villa Forsthof fonctionne en buffet uniquement, jusqu'à 40. Le Wintergarten propose menu ou buffet. Le Panorama, la Gutsscheune et la Forsthofalm sont en buffet uniquement, pour 70, 70 et 100 personnes. Le Forsthof Stadl sert menu ou buffet. L'établissement recommande un menu ou un buffet unique pour tous les invités, avec attention aux allergies et aux régimes végétarien et végétalien.
Hébergement
L'hôtel compte 62 chambres, certaines rénovées en 2019 et d'autres construites récemment dans un style rustique. Chacune dispose d'une salle de bains avec douche et WC, du wifi et d'une télévision, et certaines ont un balcon. Les types vont de la chambre double standard à la double confort pour trois personnes, la Junior Suite Villa, la Schwaben Suite pour quatre et la Forsthof Suite pour six avec deux chambres. Le petit-déjeuner est servi en buffet.
Restauration
Les repas sont préparés par la maison. La cuisine propose des menus allant de plats souabes régionaux à des menus gastronomiques, ainsi que des buffets variés. Des formules d'apéritif et de bouchées sont listées pour les réceptions. Un service traiteur hors site existe aussi, sur son propre site internet.
Accès
L'adresse est Forsthof 2, 71711 Steinheim an der Murr. Les pages officielles ne décrivent ni la gare ni l'aéroport : interrogez l'équipe sur les navettes et le stationnement en demandant une date.
