Hofgut Wißberg accueille séminaires, ateliers, réunions de lancement, afterworks, fêtes d'entreprise, fêtes de famille et mariages. Les salles reçoivent jusqu'à 50 personnes, le jardin dans les vignes jusqu'à 100, et 23 chambres sont disponibles sur place. L'ensemble du domaine peut être privatisé. Hofgut Wißberg, qui se présente comme Das Weinberghotel, l'hôtel des vignes, est un hôtel de charme situé à St. Johann, dans la région viticole de Hesse rhénane, en Allemagne.
Séminaires et événements d'entreprise
L'hôtel est dimensionné pour un groupe à la fois. Une entreprise de 20 à 50 personnes peut occuper toutes les chambres, toutes les salles et le jardin, et organiser un séminaire au vert sans autre client dans la maison. L'équipe établit des propositions sur mesure, aide à construire un programme d'activités et désigne un interlocuteur sur place. En hiver, des formules de kick-off sur deux jours avec nuitée, petit-déjeuner et forfaits séminaire sont proposées. Autour des réunions, le programme peut inclure yoga et retraites, massages et day spa avec sauna, sorties dans les vignes, balades en vélo électrique, golf avec un club partenaire et dégustations de vin.
Mariages et réceptions
Le jardin dans les vignes, le Weingarten, accueille mariages et fêtes de famille jusqu'à 100 invités. Une grande toile tendue permet de l'utiliser quel que soit le temps, et la terrasse ensoleillée donne sur le vignoble. En privatisation, les invités du mariage peuvent aussi occuper les 23 chambres pour la nuit.
Salles et capacités
Les trois salles de réunion portent des noms de cépages. Grauburgunder est la plus grande, pour 50 personnes. Riesling en accueille 35, et Dornfelder est une petite salle pour 8 personnes. Les salles sont lumineuses et spacieuses, avec vue sur les vignes. En extérieur, le Weingarten reçoit jusqu'à 100 invités sous sa toile. Les surfaces et les configurations ne sont pas publiées en ligne : il est conseillé de demander les plans.
Hébergement
L'hôtel compte 23 chambres et studios décorés chacun différemment, dans plusieurs catégories. Le domaine a obtenu 82 points sur 100, avec la mention très bien, dans le guide des hôtels Falstaff 2026, et Connoisseur Circle l'a classé parmi ses Hideaways mit Flair 2025.
Restauration
Les dégustations de vins régionaux se déroulent sur la terrasse au-dessus des vignes ou dans une cave voûtée, et une dégustation peut être organisée avec un vigneron au choix. L'hôtel prépare aussi des pique-niques vignerons au milieu des rangs, avec spécialités régionales et une bouteille de vin local. Les menus des événements se définissent sur demande. Le site ne décrit pas de restaurant intégré et cite le restaurant Gramms parmi ses partenaires.
Histoire et cadre
La Hesse rhénane est la plus grande région viticole d'Allemagne, et environ un tiers de ses terres agricoles est planté de vignes. Le silvaner, le riesling et le spätburgunder font partie des cépages cultivés ici. Le domaine est entouré de vignes dans une ambiance méditerranéenne, et il a reçu deux prix Great Wine Capitals dans la catégorie hébergement, un Best of Wine Tourism Award et le prix du public.
Accès
St. Johann se trouve dans l'arrondissement de Mayence-Bingen, à la campagne, au sud-ouest de Mayence. L'aéroport de Francfort est le principal aéroport international de la région. L'hôtel publie un itinéraire sur son site et aide les groupes à organiser leur arrivée.
