La rue des Beaux-Arts est une courte rue de Saint-Germain-des-Prés, et le numéro 13 est une maison étroite dont l’intérieur est un cylindre : un puits circulaire qui s’élève sur six étages jusqu’à un dôme de verre, les chambres s’organisant autour. L’Hôtel à Paris est le plus petit hôtel présenté sur ces pages, avec 20 chambres, et l’un des plus commentés, parce qu’Oscar Wilde y a passé ses dernières semaines et y est mort le 30 novembre 1900.
Histoire
L’immeuble a été élevé à l’emplacement d’un pavillon du XVIIe siècle et a ouvert sous le nom d’Hôtel d’Alsace en 1868, un hôtel bon marché pour les étudiants et les peintres de l’École des Beaux-Arts, au bout de la rue. Wilde, sorti de la prison de Reading et vivant à Paris sous le nom de Sebastian Melmoth, s’y est installé en 1898 et n’a pas pu payer sa note ; le propriétaire, Jean Dupoirier, l’a laissé rester. Il y est mort d’une méningite, endetté, à 46 ans.
En 1968, la maison a été rachetée par Guy-Louis Duboucheron, qui l’a vidée, y a construit le puits circulaire et a ouvert L’Hôtel avec des intérieurs de Robin Westbrook. Il est devenu l’adresse de la Rive gauche pour les acteurs et les musiciens dans les années 1970, avec des clients parmi lesquels Mick Jagger, Elizabeth Taylor et Jorge Luis Borges. En 2000, l’hôtel a été racheté par de nouveaux propriétaires et redécoré par Jacques Garcia, qui a conservé le puits et a donné un thème à chaque chambre. Le restaurant a ensuite obtenu une étoile au Guide Michelin.
Architecture et décoration
Le puits, c’est l’architecture. Ses balcons courbes et le dôme qui le couronne donnent à une maison de taille modeste un sens du théâtre, et la décoration de Garcia en joue, avec du léopard, de la soie rayée et de la laque sombre dans les espaces communs. Le projet de 2000 a aussi ouvert la cave voûtée pour y aménager le hammam et la piscine. Chaque chambre est décorée différemment, à la manière d’une maison particulière plutôt que d’une chaîne.
Chambres et suites
Il y a 20 chambres, dont un appartement. La chambre Oscar Wilde, le numéro 16, garde la mémoire de l’écrivain avec des meubles d’époque et une copie de sa note impayée. La chambre Mistinguett est meublée du lit Art déco à miroirs et de pièces provenant de l’appartement de la vedette du music-hall. L’appartement du dernier étage a une terrasse avec vue sur les toits de Saint-Germain jusqu’au Louvre.
Restauration
Le Restaurant, sous le puits, propose une courte carte française et détient une étoile au Guide Michelin. Le Bar, petite salle sombre avec cheminée à côté du hall, sert des cocktails et offre un lieu de rendez-vous tranquille dans un quartier par ailleurs voué aux cafés bondés. Aux beaux jours, quelques tables sont dressées dans la petite cour intérieure.
Bien-être
Dans la cave en pierre se trouvent un hammam et un petit bassin de plongeon, réservés à un seul groupe à la fois et que les clients réservent à l’heure. Il n’y a pas de salle de fitness.
Mariages et événements
L’Hôtel accueille de petits mariages et des dîners privés, avec le restaurant et le bar privatisables pour un groupe de quelques dizaines de personnes, et la maison entière réservable pour un mariage qui souhaite réunir 20 chambres. Il n’organise pas de conférences.
Situation
Le numéro 13 de la rue des Beaux-Arts se trouve entre la rue Bonaparte et la rue de Seine, dans les rues de galeries de Saint-Germain-des-Prés, la Seine et le Louvre, de l’autre côté du pont des Arts, étant à moins de dix minutes à pied. Les stations de métro Saint-Germain-des-Prés et Mabillon sont les plus proches ; Paris-Orly et Paris-Charles de Gaulle sont tous deux à environ 45 minutes en voiture. Parmi les hôtels de luxe de Paris, c’est le seul où l’histoire se raconte dans une seule chambre.
