Le Pałac Brunów accueille séminaires, conférences, événements d'entreprise et mariages jusqu'à 450 personnes, avec environ 164 couchages répartis dans trois bâtiments historiques du même domaine. Ce palais baroque se trouve dans le village de Brunów, près de Lwówek Śląski, en Basse-Silésie (Pologne). Il fonctionne comme un hôtel avec restaurant et spa : un groupe peut travailler, dîner et dormir sans quitter le domaine.
Séminaires et événements d'entreprise Le domaine propose cinq salles pour les réunions et les formations. Chacune dispose d'un projecteur, d'un écran intégré, d'un paperboard, d'un tableau blanc, d'une sonorisation, du Wi-Fi et d'un occultant réglable. La plus grande est la salle de la Remise (Powozownia), de 500 m², utilisée pour les conférences, les banquets et les grandes séances plénières. La Salle de Cristal dans le palais, la Salle de Bal, la salle de l'Écurie et le petit Salon de jeux conviennent aux ateliers, aux sous-groupes et aux réunions de direction.
Le lieu propose pauses café, buffets, déjeuners et dîners de gala, et un banquet ou une réception peut clore la journée de conférence. Les événements d'entreprise sont conçus selon le cahier des charges du client : présentations, formations, conférences et réunions d'équipe, avec le parc de 4,5 hectares disponible entre les sessions. Le site officiel cite des références de deux universités polonaises et d'une banque de crédit à la consommation revenues pour plusieurs éditions.
Mariages et réceptions Les mariages ont lieu dans la Salle de Bal de la Remise, qui accueille 170 convives à tables rondes ou 400 à tables rectangulaires. Le minimum est de 100 invités, et un mariage dans la Remise suppose de réserver des chambres dans le même bâtiment. La Salle de Cristal du palais reçoit 90 convives à tables rectangulaires ou 60 à tables rondes. La cérémonie peut se tenir n'importe où sur le domaine, jardin compris.
Le menu de mariage se compose à partir d'une liste de plus de 200 plats, avec options végétariennes, véganes et sans gluten. La cuisine est dirigée par le chef Mateusz Szpytma. Pour les petits comités, un déjeuner ou un dîner de fête est possible dans les salles intimes du palais et de l'annexe. Cette réception dure environ six heures, jusqu'à 22 h, pendant les heures d'ouverture du restaurant.
