Le Pfälzer Hof, à Edenkoben, accueille des séminaires jusqu'à 22 personnes, des fêtes de famille jusqu'à 36 convives par salle et des mariages, avec un hôtel 4 étoiles, un restaurant sous verrière et un bar à vins sous le même toit. La maison se dresse sur la Weinstraße, au centre d'Edenkoben, petite ville viticole du Palatinat entourée de vignes et de forêts de châtaigniers.
Séminaires et événements d'entreprise
Deux salles de séminaire, Hambacher Schloss (25 m²) et Schloss Villa Ludwigshöhe (45 m²), se réunissent en un espace de 70 m². Tables et chaises sont disposées selon les besoins du groupe, jusqu'à 22 participants, et l'équipement de conférence de la maison est inclus dans chaque formule. Trois forfaits journée répondent à des besoins différents : le plus complet comprend la salle, le matériel, le wifi, les boissons fraîches sans alcool, des fruits, deux pauses-café, un déjeuner en deux plats et un dîner en trois plats ; la formule intermédiaire inclut deux pauses et le déjeuner ; la plus légère associe la salle à une collation debout. Un programme du soir peut s'ajouter, par exemple une dégustation de vins avec un menu palatin ou un menu de saison avec accords mets et vins.
Mariages et réceptions
L'hôtel organise des mariages, tient son propre salon du mariage et publie ses menus de mariage de l'année. Pour les fêtes, la König Ludwig Empore réunit jusqu'à 20 personnes autour d'une grande table, et le petit restaurant Hambacher Schloss en reçoit jusqu'à 36. Les groupes plus nombreux s'installent au restaurant Garten Eden, lumineux, où musique live et danse sont possibles sur demande ; le bar à vins se prête à l'apéritif ou au dernier verre.
Salles et capacités
Salles de séminaire : Hambacher Schloss 25 m², Schloss Villa Ludwigshöhe 45 m², les deux réunies 70 m², jusqu'à 22 personnes. Restauration privée : König Ludwig Empore jusqu'à 20, Kleines Restaurant Hambacher Schloss jusqu'à 36, restaurant Garten Eden pour les grands groupes, ainsi que le bar à vins, la cave et la terrasse du jardin.
Hébergement
Les chambres se répartissent en cinq catégories, des chambres doubles de trois tailles, dont une accessible aux personnes à mobilité réduite, jusqu'à la suite. Les clients disposent d'un espace bien-être avec sauna finlandais, tépidarium et massages, d'une salle de fitness et d'un parking fermé gratuit.
Restauration
Le Garten Eden, sous verrière, sert des classiques palatins et des plats méditerranéens, avec des produits de la réserve de biosphère voisine, des asperges des champs alentour et du gibier issu de la chasse des propriétaires. Une terrasse ensoleillée ouvre à côté en été.
Histoire et cadre
Le bâtiment descend de l'Herberge zum Krug, mentionnée vers 1660 et tenue pendant des générations par la famille Völcker ; des inscriptions datées de 1776 et 1777 signalent des travaux ultérieurs. Au XIXe siècle, la maison possédait une salle de bal à l'étage, et un cercle de notables louait l'aile latérale jusqu'à la Première Guerre mondiale. La famille Simma a acheté la maison en 1971, a reconstruit l'intérieur en conservant la façade et l'a rouverte le 23 mars 1980. Nicole et Andreas Simma, la génération suivante, la dirigent aujourd'hui.
Accès
L'hôtel se trouve au 85 Weinstraße, à Edenkoben ; on accède au parking de l'hôtel par le 85B. Edenkoben possède une gare sur la ligne entre Neustadt an der Weinstraße et Landau.
