Des réunions et des séminaires de 4 à 200 personnes s'organisent à l'hôtel Sauerbrey, hôtel familial de Lerbach, quartier d'Osterode am Harz, en Basse-Saxe. La maison appartient à la même famille depuis 1850 et est aujourd'hui dirigée par la cinquième génération, avec un restaurant, une piscine et un sauna sous le même toit.
Séminaires et événements d'entreprise
L'espace de réunion se trouve dans la partie la plus récente du bâtiment. Il est calme, bénéficie de la lumière du jour et dispose de ses propres sanitaires, d'un foyer pour les pauses et d'une terrasse privée où les groupes prennent le café ou travaillent dehors en été. Les salles sont équipées d'un vidéoprojecteur, d'un écran et d'un paperboard, et les participants ont accès à un réseau wifi dédié. L'hôtel peut compléter la réunion par un programme d'activités, comme une sortie à moto guidée ou une randonnée dans les collines voisines. Il se présente comme le premier hôtel pour motards du Harz, et des places de garage pour les motos sont disponibles selon la demande. Les groupes qui restent dormir terminent la journée au restaurant ou à la piscine et au sauna, gratuits pour tous les clients de l'hôtel.
Salles et capacités
L'hôtel indique que ses salles de réunion reçoivent des groupes de 4 à 200 personnes. Le Seminarraum, seule salle nommée, accueille jusqu'à 25 personnes. Le site ne détaille ni le nom ni la surface des autres salles : les groupes plus importants demandent la configuration adaptée à leur programme.
Hébergement
Les chambres se répartissent en trois catégories. Les chambres Standard font de 14 à 28 mètres carrés, avec deux chambres à lits jumeaux et des lits d'appoint possibles dans certaines. Les chambres Komfort mesurent de 23 à 30 mètres carrés, et presque toutes ont un balcon, une loggia ou une terrasse. L'hôtel propose aussi des suites. Le petit-déjeuner est inclus pour les nuitées, et le wifi est gratuit dans tout le bâtiment. Piscine, bain à remous et sauna sont accessibles sans supplément.
Restauration
Le restaurant de l'hôtel, Zum Trost, tient son nom d'un surnom familial employé dans le village. Le chef René Toussaint et son équipe proposent une cuisine traditionnelle et régionale au style moderne, complétée de plats internationaux. En été, un biergarten est ouvert. Le restaurant organise aussi un brunch et des week-ends gastronomiques.
Histoire et cadre
L'hôtel Sauerbrey est resté dans la même famille depuis 1850, et le nom de son restaurant fait entrer un peu de l'histoire du village dans la salle à manger. Lerbach se trouve dans une vallée du Harz, et l'hôtel met en avant sa situation au centre de l'Allemagne, près de l'autoroute, avec les sites du Harz faciles à rejoindre pour une sortie après une matinée de travail.
Accès
L'hôtel se trouve au 129 Friedrich-Ebert-Straße à Lerbach, quartier d'Osterode am Harz. Le parking est gratuit, et les motards peuvent demander une place de garage à la réservation.
