Le Sun Street Hotel accueille des réunions de 12 à 60 personnes, des cocktails debout jusqu'à 120 invités et des mariages jusqu'à 70 convives. C'est un hôtel de charme situé à Shoreditch, en lisière de la City de Londres, avec son propre restaurant péruvien, LIMA Shoreditch, et un bar.
Séminaires et événements d'entreprise
Les salles se réservent à l'heure, avec un minimum de quatre heures, et la demande se construit en choisissant une date, un nombre d'invités, une formule de réunion et un espace. L'hôtel présente son offre comme allant de l'entretien individuel à la conférence plus large, en passant par les présentations et les séminaires hors les murs. Le Tasting Room convient aux présentations pour 12 personnes et dispose d'un écran et d'un système ClickShare pour partager sans fil. La Dining Room et la Cellar Room peuvent être configurées en salle de conseil pour 22 personnes ou en cabaret pour 40, et ensemble elles accueillent jusqu'à 60 participants en configuration réunion. Un minimum de consommation peut s'appliquer.
Mariages et réceptions
Le Sun Street est un lieu agréé pour les mariages civils. Les mariés réservent l'officier d'état civil, l'hôtel s'occupe du reste. Le formulaire de demande propose des groupes jusqu'à 70 invités, et les mariés peuvent privatiser toute la maison pour une fête plus grande. Le repas de mariage vient de la cuisine de LIMA, et les chefs travaillent le menu avec les mariés. L'hôtel organise aussi des cocktails pour soirées de réseautage, after-works et fêtes d'été. La Dining Room et la Cellar Room ensemble accueillent 75 invités debout, LIMA Shoreditch en reçoit 70, et en réunissant tous les espaces on atteint 120 personnes. Des dîners privés sont possibles.
Salles et capacités
Le Tasting Room accueille 12 personnes. La Cellar Room seule en reçoit 16, la Library 25, et la Library avec le Club Lounge 50. La Dining Room et la Cellar Room réunies offrent 60 places en configuration réunion et 75 en cocktail debout. LIMA Shoreditch peut recevoir 70 personnes debout. Pour les plus grands événements, tous les espaces peuvent être combinés jusqu'à 120 invités. Une privatisation des espaces choisis peut être demandée pour les réceptions.
Hébergement
L'hôtel propose neuf suites, dont une master suite, des junior suites en loft et des junior suites contemporaines, ainsi que des chambres king et supérieures. Le nombre total de chambres n'est pas indiqué. L'hébergement peut être ajouté au devis de l'événement, utile pour des participants ou des invités de mariage qui restent dormir.
Restauration
Les formules de réunion comprennent des stations thé et café, un petit-déjeuner de travail, un déjeuner de travail et un déjeuner en deux services. Les cocktails se déclinent avec des canapés ou avec des menus de la cuisine d'inspiration péruvienne de LIMA. Le bar du Sun Street prépare des cocktails par ses mixologues, et une offre de dîners de fêtes est proposée en saison.
Histoire et cadre
L'hôtel occupe six maisons géorgiennes restaurées au 5 à 15 Sun Street. Il se situe entre la City, plus formelle, et la scène culturelle et gastronomique de Shoreditch, et il est exploité par Bespoke Hotels.
Accès
L'adresse est 5-15 Sun Street, Londres EC2A 2EP, à quelques minutes à pied de Liverpool Street et de Moorgate. Le site situe le lieu à Moorgate et Shoreditch.
