The Mill Hotel Residence à Nessebar, en Bulgarie, accueille de petites réunions d'entreprise, des dîners privés et des mariages. Sa salle d'événements reçoit jusqu'à 50 invités, sa salle de réunion jusqu'à 8 personnes, et un jardin d'été face à la mer sert aux cérémonies en plein air. L'hôtel est classé cinq étoiles et se trouve à côté de la vieille ville de Nessebar, une presqu'île inscrite à l'UNESCO.
Séminaires et événements d'entreprise
L'hôtel propose deux salles pour un usage professionnel. La salle de réunion mesure 26 mètres carrés, reçoit jusqu'à 8 personnes et bénéficie de la lumière naturelle dans une atmosphère discrète. La salle d'événements mesure 65 mètres carrés, reçoit jusqu'à 50 personnes et donne sur la mer Noire. Les deux salles ont la lumière du jour avec une fonction d'obscurcissement, utile pour les présentations. L'hôtel évoque des solutions techniques modernes sans détailler le matériel : demandez la configuration exacte au moment de la demande.
Ce format convient à un comité de direction, à une journée d'étude de direction, à une présentation client ou à un dîner de gala pour un service. Les grandes conférences ne rentrent pas : 50 personnes est le plafond de la salle.
Mariages et réceptions
L'hôtel a une offre mariage dédiée. Le jardin d'été, près du rivage, fait face à la mer et à la silhouette de la vieille ville de Nessebar ; il sert aux cérémonies en plein air. Une salle de banquet, présentée comme le prolongement du restaurant, accueille la réception et reste utilisable en saison fraîche. Une équipe mariage interne s'occupe du menu, de la décoration, de la photographie et de l'organisation de la journée. Le site officiel n'indique pas de capacité pour le jardin ni pour la salle de banquet.
Salles et capacités
- Salle de réunion : 26 mètres carrés, jusqu'à 8 personnes, lumière du jour avec obscurcissement.
- Salle d'événements : 65 mètres carrés, jusqu'à 50 personnes, vue sur la mer, lumière du jour avec obscurcissement.
- Jardin d'été : cérémonies et réceptions, capacité non indiquée.
- Salle de banquet : dîners de mariage et réceptions, capacité non indiquée.
Hébergement
Les participants à un événement bénéficient de tarifs préférentiels sur les chambres et les suites, et le formulaire de réservation demande le nombre de chambres et de nuits. Le nombre de chambres n'est pas publié. Les chambres sont conçues avec vue sur la mer.
Restauration
La restauration pour les réunions comprend des menus variés, des pauses café et des dîners de gala, avec des menus premium construits autour de plats de saison. Le restaurant Molino sert une cuisine méditerranéenne aux touches modernes, et le bar du lobby est disponible pour les réceptions. Un espace bien-être avec zone thermale fait partie de l'hôtel et peut s'ajouter au séjour.
Histoire et cadre
The Mill se trouve dans le parc archéologique de Nessebar, sur la côte de la mer Noire, dans la région de Bourgas. D'un côté, les invités voient la baie ; de l'autre, la presqu'île de la vieille ville.
Accès
Nessebar est située sur la côte bulgare de la mer Noire. L'aéroport important le plus proche est Bourgas, et Varna est l'autre option pour les vols internationaux. Renseignez-vous auprès de l'hôtel sur les transferts, et utilisez l'adresse de réservation du site pour les demandes d'événement.
