Whatley Manor accueille des comités de direction et des séminaires résidentiels jusqu'à 50 personnes, des dîners privés de 16 à 60 convives et des mariages d'environ 100 invités, avec 23 chambres pour les groupes qui restent dormir. La maison se trouve dans 12 acres de jardins à Easton Grey, près de Malmesbury, dans le Wiltshire, à la lisière sud des Cotswolds.
Séminaires et événements d'entreprise
Les événements professionnels se tiennent dans la Stable Suite, un espace de conférence indépendant organisé autour de sa propre cour. La salle principale, au rez-de-chaussée, reçoit 20 personnes autour d'une table, 50 en théâtre et 30 en banquet ou en cabaret. À l'étage, trois salles en galerie servent de salles de sous-commission ou d'espace pour un apéritif. La formule journée d'étude comprend le Wi-Fi par fibre, le matériel d'écriture, thé et café à volonté, les pauses du matin et de l'après-midi, un buffet froid au déjeuner et les boissons sans alcool. La formule résidentielle de 24 heures ajoute une chambre, un dîner en trois plats, le petit-déjeuner et l'accès au spa et à la salle de sport. Un comité de direction sur deux jours peut ainsi se dérouler sans quitter le domaine.
Mariages et réceptions
La cérémonie peut avoir lieu sur la pelouse, sous les arches de la Loggia ou dans la Garden Room. Le vin d'honneur se tient sur la terrasse de la fontaine, et un chapiteau peut être monté sur la pelouse pour le dîner et la soirée dansante. L'hôtel propose des mariages intimes jusqu'à 50 invités et des mariages en privatisation pour 60 à 100 personnes. Les invités hébergés ont accès au spa Aquarias et au petit-déjeuner chaque matin.
Salles et capacités
Quatre espaces sont proposés pour les événements privés. La Garden Room accueille 30 convives et donne sur la terrasse. La Green Room réunit 16 personnes autour d'un comptoir en fer à cheval où les chefs dressent chaque plat devant les invités. Grey's, le restaurant ouvert toute la journée, reçoit 60 personnes et s'ouvre sur la pelouse de la cour. La Stable Suite accueille 50 personnes en réunion. La privatisation de toute la maison est possible à partir de 50 personnes et comprend toutes les chambres, les salons, The Dining Room, Grey's et les jardins.
Hébergement
L'hôtel compte 23 chambres et suites, toutes décorées différemment. En privatisation, la maison loge environ 50 personnes. Le spa peut être réservé au groupe avec supplément ; sinon, ses membres continuent d'y accéder par une entrée séparée.
Restauration
Toute la restauration est assurée par les cuisines de l'hôtel. The Dining Room sert un menu dégustation construit sur les produits du jour, avec des accords proposés par le sommelier. Grey's propose une cuisine plus simple toute la journée, et le bar et sa terrasse servent boissons et petites assiettes. Une carte dédiée aux entreprises est prévue pour les réunions, avec des options supérieures sur demande.
Histoire et cadre
Le manoir est une maison classée Grade II en pleine campagne du Wiltshire, entourée de 22 jardins distincts. Le spa Aquarias comprend un bassin d'hydrothérapie, une salle de fitness et un studio de bien-être, que les groupes utilisent volontiers entre deux sessions de travail ou le lendemain d'un mariage.
Accès
L'hôtel se trouve à environ 20 minutes en voiture de Chippenham, 40 de Bath, 45 de Cheltenham, 70 d'Oxford et 2 heures de Londres. La gare de Chippenham, sur la ligne principale depuis London Paddington, est la plus proche. La fin du trajet se fait en taxi ou en voiture.
