Séminaires et événements d'entreprise
L'Espace Del Goutte accueille séminaires, journées de formation, team building, salons professionnels et fêtes du personnel, pour des groupes de 10 à 1 200 personnes. Le lieu occupe une ancienne ferme abbatiale restaurée à Ophain, village de Braine-l'Alleud, aux portes sud de Bruxelles. Il a été reconstruit comme centre d'affaires : les salles sont pensées pour des journées de travail, et non adaptées à partir d'une salle de banquet.
Le bâtiment compte huit salles modulables. Des cloisons mobiles et acoustiques permettent de les réunir en un seul grand volume ou de les séparer en salles indépendantes, et aucun mur porteur ni colonne ne gêne la vue. Chaque salle dispose du Wi-Fi gratuit, d'un écran fixe, d'un projecteur au plafond, d'une sonorisation BOSE, d'un écran LED pour la visioconférence et le streaming, de la climatisation avec ventilation et d'un paperboard. Un parking privé et éclairé de plus de 400 places se trouve sur place.
Mariages et réceptions
Pour un mariage, la ferme est entièrement privatisée : un seul couple par jour, avec la cour, les salles et le parking réservés aux invités. Le lieu reçoit de 70 invités pour un mariage plus intime à 320 pour une grande réception. Les cérémonies civiles ou religieuses peuvent se tenir sur place, dans un espace dédié, et les invités entrent par une grande porte cochère. Anniversaires et autres fêtes privées sont aussi acceptés.
Salles et capacités
Le Patio, avec son bar, est la pièce centrale de la grange : 114 m², 120 personnes en théâtre, 90 en dîner assis et jusqu'à 150 en réception, avec une bonne lumière naturelle. La Moisson reçoit 110 personnes en dîner assis et 180 en walking dinner. Le Peson est la salle de formation, avec 90 à 100 personnes en théâtre, 45 en école et 30 en U. Le Manège est lumineux et donne sur une terrasse : 50 personnes en théâtre, 60 en banquet, 34 en école et 24 en U.
Restauration
La restauration est assurée par The Two of Us Event Experience, l'équipe maison menée par le chef Fabian Hermans, qui compte plus de 20 ans d'expérience. Les formules vont de l'accueil café, des pauses et des lunchs sandwichs aux buffets, menus servis à trois ou quatre services, barbecues et cocktails. Les menus sont construits selon le budget du client.
Histoire et cadre
Des moines cisterciens de l'abbaye de Nizelles ont bâti la ferme en 1611 pour y percevoir la dîme. Elle a ensuite été abandonnée lorsque le Ring de Bruxelles l'a coupée de ses meilleures prairies. Dans les années 1990, des passionnés d'histoire locale et d'écologie ont sauvé ses pierres et restauré le site en centre d'affaires, avec des matériaux sains comme des briques cuites à la sciure et un mortier à la chaux. Les pierres portent encore des marques de tâcheron, dont un poisson devenu l'emblème du lieu. La cour intérieure est abritée et ornée d'un point d'eau, et le terrain est boisé.
Accès
L'adresse est 40 rue de Bois-Seigneur-Isaac à Ophain, près du Ring de Bruxelles. La plupart des invités viennent en voiture et se garent sur place. La gare la plus proche est celle de Braine-l'Alleud, et l'aéroport de Bruxelles est l'aéroport international le plus proche.
