Bodega Sommos accueille aussi bien un comité de direction de quelques personnes qu'une convention, un lancement de produit ou un mariage jusqu'à 300 invités. Ses salles reçoivent des groupes de 2 à 300 personnes, et un auditorium de 100 places sert de salle plénière. Le domaine se trouve au milieu de ses propres vignes, à la sortie de Barbastro, dans la province de Huesca, au coeur de l'appellation Somontano en Aragon.
Séminaires et événements d'entreprise
L'équipe événementielle organise réunions d'affaires, conventions, soirées de networking, formations spécialisées et team building. Les journées de formation peuvent faire appel à des intervenants extérieurs, avec un coordinateur qui construit le programme avec le client. Le team building est conçu sur mesure et s'appuie souvent sur le vin : parmi les formats proposés, une dégustation autour des émotions, un atelier où chaque équipe compose son propre assemblage et un programme sur les équipes à haute performance. Les thèmes abordés vont de la créativité à la résolution de conflits, en passant par le sentiment d'appartenance et la vente. Des formats en plein air existent pour les petits comme pour les grands groupes.
Le domaine entier peut être privatisé. Le site cite les lancements automobiles, les présentations de produits, les tournages publicitaires et les séances photo. Le personnel parle plusieurs langues, ce qui facilite l'accueil de délégations internationales.
Mariages et réceptions
Mariages, baptêmes, communions, anniversaires et autres fêtes privées font aussi partie de l'offre. Plusieurs lieux de cérémonie sont possibles : en plein air face aux Pyrénées, au bord du lac devant le bâtiment du chai, au milieu des vignes expérimentales, ou à l'intérieur dans le chai à barriques. L'apéritif se prend sur la terrasse au bord du lac, le repas dans une salle vitrée ouverte sur les vignes. Les salles reçoivent jusqu'à 300 invités, avec des espaces distincts pour chaque moment de la journée.
Salles et capacités
L'auditorium compte 100 places et dispose d'un équipement audiovisuel moderne et de cabines de traduction simultanée. Les autres salles accueillent de 2 à 300 personnes, la plupart avec vue sur les vignes. Le chai à barriques sert aux cérémonies et aux réceptions, la terrasse du lac aux cocktails, la salle vitrée aux banquets. Le domaine ne publie pas de capacité salle par salle : l'équipe confirme les configurations selon le groupe.
Restauration
La cuisine et le service sont assurés par le Restaurante SOMMOS, le restaurant du domaine. Il prend en charge aussi bien les pauses café et l'apéritif au bord du lac que les banquets assis pour de grands groupes, sans traiteur extérieur à coordonner.
Histoire et cadre
Le chai est entouré de 155 hectares de vignes et appartient à l'appellation Somontano. Son bâtiment contemporain, que le domaine qualifie lui-même d'avant-gardiste, domine un lac et les vignes, avec les Pyrénées à l'horizon. Visites et dégustations sont proposées en parallèle des événements, ce qui permet d'ajouter facilement une visite du chai à une journée de travail.
Accès
Le domaine est situé à la sortie de Barbastro, sur l'axe entre Huesca et Lleida. Saragosse est la grande ville la plus proche et l'aéroport habituel des groupes. La plupart des participants arrivent en voiture ou en autocar, et l'équipe aide à organiser les transferts.
