Séminaires et événements d'entreprise
Burghley House accueille réunions, conférences, journées d'étude et dîners jusqu'à 160 personnes en théâtre et 180 debout dans son Great Hall, au sein d'une demeure du XVIe siècle située à moins de deux kilomètres de la ville de marché de Stamford. Les groupes plus restreints utilisent la Cheke Room, pour 60 personnes en théâtre ou 24 en table de conseil, et l'Ascham Room, pour 30 en théâtre ou 16 en table de conseil.
Le Brewhouse, bâtiment contemporain voisin de la maison avec un pavillon d'entrée en verre, acier et chêne, abrite deux salles de conférence pour les séminaires et les petites réunions. The Dairy, bâtiment du XIXe siècle dans le parc, se loue pour des journées d'entreprise avec privatisation de 8 ou 24 heures, des formules de restauration et l'équipement nécessaire à une journée de travail. Des activités de team building peuvent compléter le programme, et l'équipe événementielle accompagne chaque client dans le choix des menus et l'organisation.
Mariages et réceptions
Burghley peut être privatisé pour toute la journée de mariage et compte trois salles habilitées pour les cérémonies. Le Great Hall reçoit jusqu'à 110 invités pour la cérémonie ou le repas, ou 42 autour de la table de banquet victorienne où la reine Victoria et le prince Albert ont dîné en 1844. La Bow Room accueille 80 personnes pour une cérémonie, et le Summer House, qui donne sur le lac dans les jardins sud, 27. La soirée se poursuit dans l'Orangerie du XVIIIe siècle, jusqu'à 160 invités, avec un vin d'honneur dans la roseraie en été ou dans l'Old Kitchen.
Les cérémonies au Great Hall et dans la Bow Room ont lieu le vendredi de mars à octobre et tous les jours de novembre à février. Le Summer House est disponible le samedi de mars à octobre. Chaque couple travaille avec une organisatrice de mariage dédiée et une liste de prestataires recommandés.
Salles et capacités
Le Great Hall possède une double charpente à blochets et une cheminée Tudor. Il reçoit 110 convives à table, 160 en théâtre et 180 debout. L'Orangery Restaurant accueille 70 personnes assises et 140 debout, avec la lumière du jour et une vue sur la roseraie et le parc. La Cheke Room et l'Ascham Room servent de salles de réunion. Dîners privés, cocktails et barbecues d'été dans la roseraie sont aussi proposés pour les anniversaires et les réunions de famille.
Hébergement
The Dairy, dans le parc dessiné par Capability Brown avec la maison en toile de fond, compte 10 chambres pour 20 personnes et convient à un comité de direction en retraite ou à une famille de mariés. Le domaine gère aussi The William Cecil, 26 chambres près des grilles d'entrée du parc, et The Bull and Swan, une auberge de neuf chambres.
Restauration
La restauration est assurée par l'équipe interne de Burghley, qui compose ses menus à partir de produits locaux et de saison, des canapés et cocktails au dîner assis complet. Des formules de restauration pour journées d'étude sont proposées à The Dairy.
Histoire et cadre
Burghley a été construit dans la seconde moitié du XVIe siècle pour William Cecil, Lord Burghley, principal ministre d'Élisabeth Ire, et sa famille y vit toujours. La maison se trouve au cœur d'un domaine de plus de 5 000 hectares, avec un parc aux daims, un parc paysager de Capability Brown, des jardins et des collections d'art présentées dans les salles d'apparat.
Accès
Burghley se trouve à moins de deux kilomètres de Stamford et à quelques kilomètres de l'A1, qui assure l'accès routier depuis le nord et le sud. La gare de Stamford a des trains directs pour Peterborough, Leicester, Birmingham et l'aéroport de Stansted, et Peterborough est reliée à Londres King's Cross par des trains rapides.
