Le Černokostelecký pivovar, brasserie historique de Kostelec nad Černými lesy, à l'est de Prague, accueille des mariages avec cérémonie, repas et fête sur un seul site. Le site officiel nomme quatre espaces pour les mariages, la prairie des mariés, le Moulin, le Humno et la Kompresorovna, et évoque des mariages de quelques proches à environ deux cents invités. La brasserie abrite aussi le Musée national de la brasserie.
Mariages et réceptions
La brasserie dispose de nombreux espaces pour la cérémonie, le repas, l'animation et les photos de mariage. Que la journée soit intime ou réunisse environ deux cents invités, l'équipe affirme trouver une solution. La prairie des mariés, le Moulin, le Humno et la Kompresorovna sont les principaux cadres cités, et la cour est aussi utilisée. Les espaces et les tables sont décorés selon vos couleurs et votre style par la fleuriste de la brasserie.
Les bâtiments étant classés monument culturel national, les invités ne peuvent pas être laissés sans surveillance dans les espaces historiques, et la décoration est assurée uniquement par la fleuriste de la maison. Les décorations personnelles sont déconseillées. Feux d'artifice et flammes sont interdits sur tout le site, les confettis ne sont pas autorisés et les cierges magiques ne le sont que dans la cour. Des bulles de savon sont suggérées à la place.
Salles et capacités
Le site nomme quatre espaces mais n'indique aucune capacité. Demandez à l'équipe le nombre d'invités par espace et par disposition. Un parking pour plusieurs dizaines de voitures est disponible sur place.
Hébergement
Quelques chambres pour les invités se trouvent directement dans la brasserie, et d'autres hébergements de type hôtel peuvent être organisés à distance de marche. Les animaux sont les bienvenus au mariage mais ne peuvent pas loger dans les chambres.
Restauration
La restauration est assurée par la brasserie : cuisine maison, spécialités fumées artisanales, desserts et accueil de la brasserie. Les invités ne peuvent pas apporter leur propre nourriture, ni d'alcools forts. Le vin peut être apporté, avec un droit de bouchon, ainsi que le gâteau ou les desserts, avec un forfait de service par personne. Au mariage, seules les bières de la brasserie sont servies. Le menu se compose avec vous et s'adapte aux allergies et régimes.
L'équipe peut aussi coordonner d'autres prestataires : maquilleuse, photographe, vidéaste, musiciens et DJ.
Histoire et cadre
La brasserie est un monument culturel national et abrite le Musée national de la brasserie. Ses cours, caves et zones techniques servent depuis longtemps aux tournages, et la page mariages évoque l'ambiance du film Postřižiny. La brasserie a reçu en 2025 des prix du patrimoine de l'Institut national du patrimoine.
Accès
L'adresse est Českobrodská 17, 281 63 Kostelec nad Černými lesy. Les demandes de mariage vont à l'équipe au +420 773 900 240 ou par e-mail. La gare et l'aéroport les plus proches ne sont pas indiqués sur le site.
