Chaddsford Winery loue six espaces pour des dégustations privées, de petits séminaires, des activités de cohésion, des fêtes prénuptiales et des mini-mariages, de 15 à 40 invités, et étudie les demandes de groupes plus importants pour une privatisation partielle ou totale. Le domaine se trouve sur Baltimore Pike à Chadds Ford, dans la Brandywine Valley en Pennsylvanie.
Séminaires et événements d'entreprise
Le Barrel Room est aménagé pour des séminaires en configuration salle de classe et des événements d'entreprise jusqu'à 30 personnes, sur le créneau de 16 h à 18 h. Le Cottage, avec son patio sous tente, reçoit jusqu'à 40 personnes et convient aux activités de cohésion. La Reserve Room accueille jusqu'à 15 personnes dans plusieurs dispositions, adaptée à un conseil d'administration ou à une dégustation clients. Au-delà de 40 personnes, les groupes peuvent demander la location d'une partie ou de la totalité du domaine, y compris en dehors des heures d'ouverture, en écrivant à l'équipe événementielle.
Mariages et réceptions
Le domaine propose des mini-mariages jusqu'à 40 invités, selon deux formules. Le Wine Study, pour 20 à 40 personnes, est suggéré pour les dîners de veille de mariage, les fêtes prénuptiales ou de naissance, les départs en retraite et les fêtes, avec accès à une cuisine récemment équipée. Le Cottage sert aussi aux fêtes prénuptiales et aux anniversaires.
Salles et capacités
Six espaces sont proposés. Le Barrel Room reçoit jusqu'à 30 personnes. Le Wine Study accueille de 20 à 40 personnes. La Main Tasting Room compte jusqu'à 20 places au bar et à table. Le Cottage reçoit jusqu'à 40 personnes avec le Tented Patio, un espace extérieur juste derrière sa porte arrière, ajouté à la location du Cottage. La Reserve Room accueille jusqu'à 15 personnes. La Main Tasting Room et la Reserve Room sont au niveau principal du chai. La location donne un accès exclusif à l'espace choisi, tables et chaises comprises.
Les événements durent au moins deux heures, du vendredi au dimanche, avec un début conseillé à midi ou à 15 h. Ils ont lieu par tous les temps.
Restauration
Les organisateurs choisissent parmi les traiteurs recommandés : J Scott Catering, Brandywine Prime et Carlino's. Repas et boissons se commandent à la carte, avec vin, bière et boissons sans alcool vendus à la bouteille ou au carton. L'alcool apporté de l'extérieur est interdit. L'équipe installe boissons et verrerie, et un barman dédié peut être ajouté.
Histoire et cadre
Le domaine a récemment changé de propriétaires, comme l'annonce sa page d'actualités. En plus du chai de Chadds Ford, il gère une salle de dégustation appelée Penn's Purchase à Lahaska, dans le comté de Bucks, et des points éphémères saisonniers à Philadelphie. Il organise aussi ses propres événements tout au long de l'année, comme des soirées autour du brasero, qui profitent des espaces extérieurs.
Accès
L'adresse est 632 Baltimore Pike, Chadds Ford, PA 19317. Le domaine est fermé le mardi, à prendre en compte pour une visite de repérage. L'aéroport international de Philadelphie est le grand aéroport le plus proche, et la plupart des invités viennent en voiture.
