Séminaires et événements d'entreprise
Le Cortijo San Joaquín accueille des événements d'entreprise jusqu'à 500 invités sur un domaine de 30 000 m² à Málaga, du déjeuner de travail au dîner de gala. Le cortijo se trouve sur le Camino de los Alcabuceros, sur la commune de Málaga, et dispose de sa propre équipe de restauration et d'organisation.
Côté entreprises, le lieu propose conventions, congrès, voyages de stimulation, fêtes de société, pauses café, déjeuners de travail, cocktails et dîners de gala. Les menus s'adaptent au budget du client et l'équipe accompagne la préparation, du premier brief jusqu'au jour J. Le salon couvert, prévu pour 300 personnes, convient à une plénière ou à un dîner assis, tandis que les espaces du jardin se prêtent à un cocktail ou à une soirée. Une sonorisation et un service de DJ peuvent être ajoutés, et un grand parking accueille voitures et autocars.
Mariages et réceptions
Le mariage est l'une des activités principales du domaine. La cérémonie peut se tenir en plein air, dans la cour, dans les jardins ou au bord du bassin, et le lieu peut installer une cérémonie civile conduite par un maître de cérémonie. Baptêmes, communions, remises de diplômes, fêtes de famille et soirées privées y sont aussi organisés. En option : bar ouvert, orchestre, solistes ou DJ, photomaton, tentes, reportage photo et vidéo, voitures de prestige, calèches et autocars pour les invités, groupe de flamenco, service de xérès à la venencia, découpe de jambon ibérique de bellota et animation pour les enfants.
Salles et capacités
Le domaine compte trois grands espaces. Le salon couvert reçoit jusqu'à 300 personnes. La place-jardin accueille jusqu'à 500 invités, c'est le plus grand espace du site. La zone de la pergola reçoit jusqu'à 400 personnes. Autour se trouvent la cour aux chevaux, des jardins à la végétation dense avec vue dégagée, et un bassin qui sert de décor aux cérémonies et aux photos.
Restauration
La restauration est assurée par la maison et fait partie de l'offre. Le client choisit un menu complet, avec des menus végétariens ou adaptés à d'autres régimes, et le lieu fournit la vaisselle, les menus imprimés et la décoration des tables. La cuisine propose des plats andalous traditionnels comme des recettes plus contemporaines. En supplément : show cooking, buffets thématiques de mets et de boissons, cocktails classiques et internationaux, bar à bonbons.
Histoire et cadre
Le cortijo est la ferme traditionnelle de l'Andalousie rurale, organisée autour d'une cour. San Joaquín garde cette disposition, avec sa cour aux chevaux, ses jardins et son bassin, et une décoration de style naturel et artistique. Le domaine fonctionne comme lieu de réception. Le site ne mentionne pas de chambres : les invités logent dans les hôtels de Málaga et rejoignent le cortijo pour l'événement.
Accès
L'adresse est Camino de los Alcabuceros 6, 29010 Málaga. La gare de Málaga María Zambrano, desservie par les trains à grande vitesse depuis Madrid, et l'aéroport de Málaga-Costa del Sol sont les points d'arrivée des invités venus de loin. Le grand parking facilite les navettes en autocar depuis les hôtels.
