L'Elstertal Saloon, à Leipzig-Möckern, se réserve pour des séminaires, des soirées d'entreprise, des journées d'équipe et des mariages. Il réunit une salle de bal avec scène jusqu'à 60 invités, un bar saloon jusqu'à 25 personnes et un espace extérieur, pour un total annoncé de 80 invités. La maison n'ouvre que pour des événements privés ou d'entreprise réservés à l'avance et pour des soirées publiques annoncées : la privatisation concerne donc l'ensemble du lieu.
Séminaires et événements d'entreprise
Le lieu propose un format Business Day pour 10 à 50 personnes. Il comprend une salle entièrement équipée, une scène, la technique événementielle et la restauration, et un programme d'équipe optionnel peut associer travail et activités communes. Les mêmes salles servent aux soirées d'entreprise, aux fêtes du personnel et aux journées de cohésion. Le site publie des variantes de disposition et des pages de planification des salles, et un vidéoprojecteur avec écran est disponible sur demande. Une page distincte présente les forfaits boissons pour réunions.
Mariages et réceptions
Les mariages se tiennent dans la salle de bal, avec le bar saloon et l'espace extérieur à proximité. Le lieu se présente comme adapté aux familles : une grande aire de jeux est proche et des promenades à poney peuvent être commandées. Les mariés peuvent utiliser eux-mêmes tout l'équipement technique, faire venir un traiteur extérieur et choisir parmi un large choix de boissons. Deux modes d'organisation existent : vous planifiez la fête et réglez les prestataires en votre nom, ou vous confiez l'organisation au lieu contre un forfait de service. Un calculateur de prix et un calendrier de réservation en ligne donnent une première estimation, et une visite peut être convenue sur rendez-vous. Le site recense aussi des photographes, des décorateurs et d'autres prestataires de la région.
Salles et capacités
La salle de bal offre environ 105 m² pour 60 invités au maximum, avec scène, piste de danse, sonorisation et éclairage, et une disposition en tables ou en rangées. Le bar saloon accueille jusqu'à 25 personnes et jouxte un coffee room. Ce séparé peut être fermé et occulté ; il sert de salle buffet, de vestiaire, d'espace photobooth ou de salle famille. L'espace extérieur comprend un coin barbecue, un foyer et des jeux western. Il ne se réserve pas seul, uniquement avec une salle intérieure. À partir de minuit environ, un niveau sonore raisonnable s'applique dehors.
Restauration
Le partenaire traiteur de la maison, Bohle Flavor, propose des buffets, du barbecue et de la street food, en buffet intérieur, buffet extérieur ou food truck. Vous pouvez aussi fournir vous-même la nourriture ou faire appel à un traiteur extérieur. Un service de bar et des cartes de boissons pour organisateurs sont disponibles.
Hébergement
Aucune chambre n'est indiquée sur place. Les pages de service événementiel listent des suggestions d'hébergement, des taxis et des services de transport.
Accès
L'adresse est Marienweg 7, 04159 Leipzig-Möckern. Le site comporte des pages d'accès distinctes pour la voiture et pour le tramway.
