Freiheit Fünfzehn accueille fêtes d'été d'entreprise, fêtes de fin d'année, conférences, mariages et anniversaires, avec une salle historique de 180 places en banquet et de grands espaces extérieurs au bord de l'eau. Le lieu occupe un ensemble de bâtiments historiques en brique au 15 Freiheit, dans la vieille ville de Köpenick, au sud-est de Berlin, directement sur la rive de la Spree.
Séminaires et événements d'entreprise
Le Festsaal et une seconde salle servent aux conférences avec buffet, tandis que les espaces extérieurs accueillent les grands formats. Pour les fêtes d'été, l'équipe installe dans le jardin un lounge en plein air, une tente, une scène et des food trucks, et à l'automne elle vend des tables d'entreprise pour sa propre fête façon Oktoberfest. Les fêtes de fin d'année se tiennent dans le Festsaal décoré. Le lieu fournit le personnel de service, une restauration modulable et des formules sur mesure, et un interlocuteur commercial suit l'événement de la préparation jusqu'au soir même. Un avis client mentionne un événement d'entreprise de plus de 600 personnes sur le site, mais aucune capacité maximale globale n'est publiée : le chiffre d'une grande fête se fixe avec l'équipe.
Mariages et réceptions
Les mariages se tiennent dans le Festsaal, qui reçoit jusqu'à 180 invités en banquet et dispose de sonorisation, d'éclairage et de matériel de projection. La formule principale associe la salle et deux terrasses pendant huit heures, avec un forfait boissons de base, le personnel de bar et de service et un technicien pour toute la soirée. Les couples peuvent organiser une cérémonie laïque au bord de l'eau, et l'état civil, installé dans l'hôtel de ville historique de Köpenick, est à quelques pas. Les invités peuvent même arriver en bateau au ponton du jardin.
Salles et capacités
Le Festsaal est la salle historique et le seul espace dont la capacité est publiée : 180 personnes en banquet. Une seconde salle sert aux conférences et aux buffets. Dehors, un grand biergarten est protégé du bruit de la rue, la terrasse et le lounge Hauptmann s'aménagent librement, et le jardin descend jusqu'à l'eau avec son propre ponton. Un voilier de transport hollandais de plus de 100 ans fait aussi partie du site. Il faut demander à l'équipe les capacités des espaces extérieurs et de la seconde salle.
Restauration
La restauration est confiée à un traiteur maison exclusif, facturé en plus de la formule de location. Le buffet est le style de la maison, avec buffet froid, plateaux de fromages et desserts, réception au champagne ou cuisinier en direct dans le jardin parmi les options présentées. Les boissons sont vendues sous forme de forfaits.
Histoire et cadre
L'ensemble de bâtiments historiques, les grands marronniers et la berge donnent au site un cadre vert et calme, bien qu'il soit au centre de Köpenick. L'exploitant y organise des événements depuis plus de 15 ans. En plus des privatisations, le lieu propose son propre programme public, avec le Köpenicker Whiskyfest, des soirées dansantes, des concerts et des lectures.
Accès
Le lieu se trouve dans la vieille ville de Köpenick, près de l'hôtel de ville, avec des arrêts de tram à proximité et la gare S-Bahn de Köpenick plus au nord. L'aéroport de Berlin-Brandebourg est à environ 20 minutes en voiture. Selon des avis clients, plusieurs hôtels de milieu de gamme se trouvent à une dizaine de minutes à pied.
