Fuentearcos accueille conventions, lancements de produit, journées de team building, dîners de gala et de fin d'année, mariages et fêtes de famille, jusqu'à 450 personnes en cocktail ou 350 assises en configuration école. Le domaine se trouve sur la route de Vicálvaro à Rivas del Jarama, à l'est de Madrid, à une dizaine de kilomètres du centre, et s'étend sur plus de 20 000 m² de jardins, de fontaines et de salons.
Séminaires et événements d'entreprise
L'offre entreprise couvre conventions, conférences, présentations de produit, réunions de travail, kick-off, team building, salons professionnels, dégustations, journées gastronomiques, shootings photo, dîners de gala et repas de Noël. Les salons sont indépendants les uns des autres : chaque événement dispose de sa propre salle et de son propre jardin, ce qui permet à deux groupes d'être reçus le même jour sans se croiser. Le site publie les capacités en cocktail et en école pour chaque salon ; les configurations banquet, théâtre ou en U se chiffrent sur demande. L'équipement technique n'est pas détaillé en ligne et mérite d'être précisé lors de la demande de devis.
Mariages et réceptions
La cérémonie peut se tenir dans les jardins et le banquet sur place. Trois salons sont proposés pour les mariages : Arcos, Columnas et Trébol, chacun avec son jardin. Le Pasaje del Amor, un jardin avec cascade, fontaines et cœur lumineux, est réservé aux photos. Les familles avec de jeunes enfants disposent d'une aire de jeux extérieure avec château, toboggans et balançoires, et d'une salle de jeux couverte pour les jours froids. Communions, baptêmes, anniversaires et noces d'or sont aussi reçus.
Salles et capacités
Arcos est le plus grand salon, avec une large baie vitrée sur un jardin de 600 m² : 450 personnes en cocktail, 350 en école. Trébol reçoit 290 personnes debout ou 230 assises, avec un jardin de 280 m² et un coin chill-out. Columnas, de style rustique avec poutres en bois, accueille 180 personnes debout ou 140 assises et ouvre sur un jardin de 400 m² avec fontaines. Fuentes (130 ou 100), Chimenea (110 ou 90), Sauce (100 ou 80, avec un jardin de 100 m²) et Pérgola (100 ou 80) conviennent aux groupes plus restreints.
Restauration
La cuisine est intégrée : c'est celle du restaurant de Fuentearcos, qui sert une cuisine méditerranéenne. Les menus sont construits pour chaque entreprise ou chaque couple. Les formules cocktail peuvent inclure tapas, buffet de fromages, riz, découpe de jambon, sushis et barbecue. Les menus de mariage associent entrée, poisson et viande choisis parmi plusieurs propositions, un sorbet et un dessert au choix.
Histoire et cadre
Le domaine est né d'un restaurant familial créé par José Manuel Valcárcel après plus de 25 ans passés dans une multinationale. Il en prend seul la direction en 1997 et, dès 1999, Fuentearcos devient une adresse connue à Madrid pour les mariages et les communions. En 2013, il transmet l'affaire à la génération suivante ; la maison reste familiale.
Accès
L'adresse est Carretera de Vicálvaro a Rivas del Jarama, km 2, 28052 Madrid, dans le district de Vicálvaro. L'aéroport de Madrid-Barajas se trouve du même côté est de la ville. Les visites se planifient par téléphone ou via le formulaire de contact.
