Glöckl Bräu est une auberge styrienne dans la vieille ville de Graz, sur la Glockenspielplatz, qui accueille fêtes d'entreprise, anniversaires et célébrations de diplôme jusqu'à 50 personnes dans des salons voûtés ou lambrissés distincts. Les salles reçoivent de 10 à 45 convives, et une salle entière peut être réservée en exclusivité moyennant un chiffre d'affaires minimum.
Séminaires et événements d'entreprise
L'auberge se présente comme un lieu de fêtes d'entreprise et de célébrations de groupe plutôt que de conférences. Le site cite les fêtes d'entreprise (Firmenfeiern), les anniversaires, les fêtes de remise de diplôme (Sponsionsfeiern) et les réunions entre amis, avec une capacité d'événement jusqu'à 50 personnes. L'adresse convient à un dîner d'équipe, une fête de fin d'année ou un repas client dans un cadre styrien détendu.
Pour une session de travail en soirée ou à midi, le Gerstenboden au premier étage est la seule salle que le site décrit comme équipée en multimédia, avec 35 places. Le site ne détaille pas davantage l'équipement : il faut demander ce qui est installé avant de prévoir une présentation.
Salles et capacités
Tous les chiffres viennent de la page des salles du site officiel.
Ackerstüberl : à côté du bar au premier étage, jusqu'à 10 personnes.
Hochboden : au deuxième étage, en deux parties avec vue sur le jardin d'hiver, environ 25 personnes au total.
Gerstenboden : premier étage, équipement multimédia, 35 personnes.
Das G'wölb : la plus grande salle, à plafond voûté, environ 45 personnes.
Schank Bar : rez-de-chaussée, environ 25 personnes.
Stüberl : rez-de-chaussée, environ 30 personnes.
L'espace du comptoir (Thekenbereich) au premier étage, près de la source de bière, et le jardin d'hiver sont également mentionnés. La terrasse (Gastgarten) donne directement sur la Glockenspielplatz.
Réservation et privatisation
Les salles peuvent être visitées avant le choix, et les réservations et renseignements passent par la directrice générale adjointe et deux responsables de restaurant nommés sur le site, par e-mail ou par téléphone. Une salle réservée à un seul événement exige un chiffre d'affaires minimum. Le site n'en donne pas le montant : il faut le demander lors de la prise de contact.
Restauration
La cuisine propose des plats styriens et bavarois dans un cadre rustique, avec une carte et une assiette du midi présentées sur le site. L'auberge est ouverte tous les jours de 10 h 30 à 23 h, la cuisine de 11 h à 22 h. Le site ne décrit pas de menus ou de buffets pour groupes : le format d'un repas de groupe se fixe avec les responsables de restaurant.
Histoire et cadre
La maison de la vieille ville date du XVIIe siècle. Elle a été entièrement rénovée en 2001, et les deux étages inférieurs ont été aménagés pour la restauration actuelle. La façade mène à une cour intérieure couverte, qui forme le centre de l'auberge avec le comptoir. Au premier étage, les salles voûtées donnent son atmosphère au lieu.
Accès
L'adresse est Glockenspielplatz 2-3, 8010 Graz, au cœur de la vieille ville. Le site ne donne pas d'autres informations d'accès.
