Le Grand View Hotel accueille des événements d'entreprise, des mariages jusqu'à 120 invités assis et des cocktails pour 150 personnes, dans cinq espaces tournés vers la baie de Moreton. L'établissement se trouve au 49 North Street à Cleveland, sur la côte au sud-est de Brisbane, dans le Queensland, et se présente comme le plus ancien pub licencié de l'État.
Séminaires et événements d'entreprise
L'offre entreprise comprend des formules journée d'étude, des formules canapés et des stations culinaires, adaptées aux formations, réunions d'équipe, lancements de produit et fêtes de fin d'année. Le Stradbroke Marquee dispose d'un équipement audiovisuel intégré, et chacune de ses deux moitiés a son écran, sa sonorisation et son micro, ce qui permet de mener une plénière et un atelier côte à côte. Les salles plus petites reçoivent du matériel mobile sur demande. Le lieu propose aussi des formules pour les fêtes de Noël, et la brochure en ligne détaille menus et formats.
Mariages et réceptions
Les réceptions de mariage ont lieu dans le Stradbroke Marquee, pour 120 personnes en tables longues ou rondes et 150 en cocktail, ou dans la Cleveland Room and Courtyard, pour 80 assis ou 100 debout. La cérémonie peut se tenir sur place ou sur des sites voisins au bord de l'eau : GJ Walter Park, le phare de Cleveland Point ou la plage de Raby Bay. La formule cérémonie fournit une arche, un tapis, une table de signature et dix chaises, et le lieu s'occupe de l'autorisation municipale. Des formules tout compris pour une quarantaine d'invités fonctionnent avec des horaires de cérémonie fixes. Le lieu reçoit aussi fiançailles, anniversaires et cérémonies d'hommage.
Salles et capacités
Le Stradbroke Marquee, chapiteau permanent lumineux qui domine la baie, a son propre bar et ses sanitaires : 120 assis et 150 debout. Divisé en deux, chaque moitié reçoit 45 personnes en tables longues, 40 en tables rondes ou 60 debout, côté baie ou côté établissement. La Cleveland Room conserve ses portes-fenêtres d'origine et reçoit 50 personnes assises ou 80 debout ; ouverte sur la cour arborée, elle passe à 80 assis ou 100 debout. La Mango Terrace, espace extérieur ombragé et semi-privatif près du bar et du bistrot, accueille 50 personnes à une grande table ou 80 debout.
Restauration
La cuisine de l'établissement assure la restauration : cocktails et canapés, banquets à partager, buffets et stations de dégustation. Elle fonctionne tous les jours de 11 h à 21 h, et le bistrot et le bar sont ouverts sept jours sur sept.
Histoire et cadre
Le pub est installé sur North Street depuis 1851 et fête 175 ans sur place ; il est inscrit au registre du patrimoine du Queensland. Après une importante rénovation, il a rouvert avec de nouveaux espaces, dont le chapiteau, à côté du bâtiment d'origine. Il appartient au groupe Kickon.
Accès
L'adresse est 49 North Street, Cleveland, QLD 4163, près de Cleveland Point et du front de mer de Raby Bay. La gare de Cleveland, terminus de la ligne de Cleveland, relie le quartier au centre de Brisbane en train, et l'aéroport de Brisbane dessert les invités venant d'autres États.
