Petits séminaires, réunions de stratégie et mariages trouvent leur cadre au Gutshaus Ludorf, un hôtel installé dans un manoir au bord du lac de la Müritz, dans le Mecklembourg. Le Barocksaal reçoit jusqu'à 22 personnes en réunion, la bibliothèque jusqu'à 12, et les mariages peuvent réunir jusqu'à 75 invités dans l'église du domaine.
Séminaires et événements d'entreprise
L'hôtel propose son cadre calme pour les réunions annuelles, les séances de stratégie, les ateliers de créativité et les conseils. Un court dossier de présentation est téléchargeable pour ces formats. Deux salles sont proposées, toutes deux à l'étage noble de la maison principale, appelé la belle étage.
Le Barocksaal mesure 60 mètres carrés et accueille jusqu'à 22 personnes. Ses plafonds peints en font le point fort de la maison. La bibliothèque du domaine mesure 50 mètres carrés et accueille jusqu'à 12 personnes, ce qui convient aux petites réunions.
Les forfaits de réunion se composent de modules : un buffet de boissons avec eau, boissons sans alcool, café et thé, avec ou sans une ou deux pauses café accompagnées de pâtisseries. Des repas peuvent s'y ajouter, dont un déjeuner à l'assiette, un café l'après-midi avec gâteau maison, et un dîner soit à la carte soit en menu trois services avec option végétarienne. Parmi les options figurent une visite guidée du domaine avec les hôtes et de la rare église octogonale, une promenade guidée avec un ornithologue jusqu'à la rive de la Müritz, une promenade aux herbes sauvages ou un bain de forêt, et une séance de yoga ou de méditation avec une professeure certifiée de yoga Kundalini.
Mariages et réceptions
Le domaine s'adresse aux petits mariages à la campagne. Le Barocksaal et le parc, avec ses vieux chênes, sont tous deux des annexes officielles de l'état civil de Röbel/Müritz : une cérémonie civile peut donc avoir lieu sur place. Le Barocksaal accueille jusqu'à 60 personnes. Pour les mariages religieux, il y a l'église octogonale Sainte-Marie-et-Saint-Laurent, intégrée à l'ensemble du domaine, qui reçoit jusqu'à 75 invités.
L'hôtel dispose d'une suite nuptiale avec plafonds peints et baignoire îlot. Les invités sont servis par le restaurant de l'hôtel, le Morizaner, qui prépare une cuisine régionale selon la philosophie Slow Food. L'hôtel précise que les mariages ne sont possibles que de façon limitée pendant les mois d'été.
La maison accueille aussi des repas de Noël entre collègues ou amis. Une soirée type commence à 16 h 30 par l'accueil, puis une visite de la maison avec l'église octogonale et les plafonds peints, punch et pâtisseries dans la bibliothèque, et dîner au restaurant. Un concert de piano dans le Barocksaal, une promenade aux herbes, un bain de forêt, une séance de yoga et une nuit avec petit-déjeuner peuvent s'ajouter.
Salles et capacités
Le Barocksaal reçoit 22 personnes en réunion et 60 pour un mariage civil. La bibliothèque en reçoit 12. L'église octogonale en reçoit 75. Le parc est lui aussi agréé pour les cérémonies civiles.
Hébergement
L'hôtel compte des chambres, des appartements et une suite nuptiale. Le nombre de chambres n'est pas indiqué dans les pages consultées.
Restauration
Le restaurant Morizaner suit l'approche Slow Food et travaille avec des producteurs régionaux. Il propose déjeuner, gâteau de l'après-midi et dîner pour les groupes sur demande.
Histoire et cadre
Le manoir a été construit pour Adam Levin von Knuth, proche confident du roi du Danemark, et a plus de 300 ans. Il compte parmi les plus anciens manoirs de la région. L'hôtel est tenu par la famille Achtenhagen et est membre de l'association des châteaux, manoirs et maisons de maître du Mecklembourg-Poméranie-Occidentale.
Accès
L'adresse est Rondell 7, à Südmüritz-Ludorf. La ville la plus proche citée sur le site est Röbel/Müritz, à 15 kilomètres à vélo.
