La Dame de Canton se privatise pour des soirées d'entreprise, des dîners clients, des lancements de produit, des showcases, des dégustations et des fêtes privées, du petit-déjeuner de travail autour d'une table de 16 au cocktail debout de 150 invités sur le pont. Le bateau est une jonque chinoise traditionnelle amarrée au port de la Gare, sur la rive gauche de la Seine, dans le 13e arrondissement de Paris.
Séminaires et événements d'entreprise
Le bateau se loue en totalité, en journée ou en soirée, du lundi au dimanche, ou en location partielle de l'un de ses trois espaces. Le Carré du Capitaine, avec sa table de 16 couverts et son écran plasma, convient à un petit-déjeuner, un déjeuner ou un dîner de travail en petit comité. Le Pont reçoit les groupes plus nombreux pour un cocktail, un lancement ou une prise de parole, avec un espace scénique et des assises pour le public.
Le lieu peut ajouter un DJ, un concert, une animation théâtrale, une dégustation de vin, un magicien ou une animation pirate. Pour les concerts et showcases, la scène est entièrement équipée, et l'équipe propose une captation vidéo en haute définition et un enregistrement son multipiste, avec un régisseur technique à bord.
Salles et capacités
Le Pont est le pont supérieur : un espace ouvert de 140 m² tout en teck, avec une scène, des assises pour le public et un bar équipé sous licence IV. Il accueille 30 personnes en dîner ou 150 en cocktail debout, avec vue sur la Seine.
Le Carré du Capitaine est le cœur du bateau. Il réunit une table de 16 couverts, un écran plasma, une bibliothèque de 500 ouvrages, des objets de voyage et un piano. Il reçoit des petits-déjeuners, déjeuners et dîners assis, et davantage de monde en buffet debout.
La Cale abrite le restaurant. Boisée, équipée d'un écran plasma qui retransmet les spectacles de la scène, elle accueille jusqu'à 35 personnes en dîner assis, ainsi que des cocktails dînatoires ou des dégustations.
Pour les concerts, le lieu annonce une salle de 130 places debout avec une scène équipée.
Restauration
Le bateau dispose de sa propre cuisine. Pour les événements privés, il propose petits-déjeuners, brunchs, déjeuners et dîners assis, cocktails déjeunatoires ou dînatoires et buffets. La carte joue sur les épices et les associations sucrées-salées, dans le même esprit que le bar à tapas. Le bar sert sous licence IV.
Histoire et cadre
La jonque a été construite à la fin des années 1970 sur le chantier naval de Canton par deux jeunes Français, d'après des plans du XVIIe siècle. Elle mesure 25 mètres de long et 7 de large, pèse 80 tonnes, associe sept essences de bois exotiques et porte trois mâts et 250 m² de voiles lattées de bambou. Elle a fait une fois et demie le tour du monde et serait la première jonque à avoir passé le cap de Bonne-Espérance, selon le lieu. En 1981, elle sert d'agence de presse flottante.
Après dix ans de navigation dans une quarantaine de pays d'Asie, d'Afrique, d'Europe et des États-Unis, elle s'amarre à Paris en 1995 et ouvre comme lieu culturel sous le nom de Guinguette Pirate. Sa scène a reçu de nombreux artistes français et étrangers. Elle a ensuite repris son nom d'origine et s'est ouverte à la privatisation pour les entreprises et les particuliers.
Accès
Le bateau est amarré au port de la Gare, 75013 Paris. La terrasse fonctionne tous les soirs du 1er mai au 15 octobre. Du 15 octobre au 10 mai, le bateau ouvre du mardi au samedi. Les privatisations se calent sur d'autres jours et horaires sur demande.
