Le Grand Café Fauchon et sa terrasse accueillent séminaires, réunions, journées d'étude, événements presse et réceptions privées de 8 à 120 personnes, du petit-déjeuner de travail au cocktail réunissant café et terrasse. Le restaurant fait partie de l'Hôtel Fauchon Paris, à l'angle de la place de la Madeleine et du boulevard Malesherbes, dans le 8e arrondissement.
Séminaires et événements d'entreprise
Pour les réunions, le Jardin des Thés est l'espace le plus modulable : 70 m² sous une lumière zénithale, pour 30 personnes en théâtre, 25 en double U, 20 en cabaret ou 15 en U. La Suite Madeleine, avec une triple exposition, reçoit 8 personnes à table pour un dîner de direction. L'équipe événementielle construit chaque projet avec le client, et les formats vont du petit-déjeuner au déjeuner, dîner, cocktail, brunch, goûter et tea-time. Écran TV et sonorisation sont disponibles sur demande.
Mariages et réceptions
Le lieu reçoit réceptions privées, anniversaires, baptêmes et EVG ou EVJF. Le site ne mentionne pas les mariages dans son offre. Pour une grande réception, le café et la terrasse réunis accueillent 120 personnes en cocktail.
Salles et capacités
Le Grand Café Fauchon couvre 250 m² et se privatise entièrement, pour 42 personnes assises ou 60 en cocktail. La Terrasse s'étend sur 200 m² avec vue sur l'église de la Madeleine : 50 personnes assises et 60 en cocktail en privatisation totale, ou 20 en semi-privatisation côté place. Le Jardin des Thés reçoit 30 personnes pour un dîner et 50 en cocktail. La Suite Madeleine, 65 m², accueille 8 personnes assises ou 10 debout.
Hébergement
L'Hôtel Fauchon Paris propose chambres et suites au-dessus du café, des chambres Classique et Supérieure aux chambres Deluxe avec vue sur la tour Eiffel, en passant par la Chic Suite, la Suite Duplex Tour Eiffel, la Suite Madeleine et la Suite Fauchon. Le site ne donne pas le nombre total de chambres.
Restauration
La cuisine est dirigée par le chef Baptiste Limouzin, et le Five O'Clock Tea est signé par le chef pâtissier Arnaud Larher, Meilleur Ouvrier de France. Le café sert de 7 h à 22 h 30, avec brunch le week-end, thé de l'après-midi du vendredi au dimanche et soirées de chanson française le jeudi. Les menus des événements sortent de la même cuisine.
Histoire et cadre
Fauchon est une maison de gastronomie parisienne, et son hôtel comme son café font face à l'église de la Madeleine, sur une place connue pour ses épiceries fines. La terrasse est ouverte du petit-déjeuner au dîner aux beaux jours, ce qui offre aux événements d'été un cadre extérieur en plein centre de Paris.
Accès
La station de métro Madeleine, desservie par les lignes 8, 12 et 14, se trouve sur la place. La ligne 14 rejoint directement la gare de Lyon et l'aéroport d'Orly, et la gare Saint-Lazare est à quelques minutes à pied. Paris-Charles de Gaulle est le principal aéroport international.
