Oastbrook Estate accueille journées d'entreprise, activités de cohésion, dégustations clients et dîners privés jusqu'à 80 personnes, dans sa salle de dégustation ou au bord de sa piscine, avec un hébergement en gestion libre et du glamping sur place pour les petits groupes. Ce vignoble familial avec chai se trouve dans la vallée de la Rother, près du château de Bodiam, à Park Farm Oast, Junction Road, Bodiam, dans l'East Sussex, à environ une heure et demie de Londres.
Séminaires et événements d'entreprise
La Tasting Room reçoit 80 personnes assises et sert de salle de réunion : vidéoprojecteur, Google Cast, amplificateur audio-vidéo, son surround, Wi-Fi gigabit et écran de 3 mètres, avec une cuisine professionnelle attenante et une terrasse sur les vignes. Une journée peut commencer par une présentation, se poursuivre par une visite guidée avec la propriétaire America Brewer sur l'histoire du domaine, ses projets et ses cépages, puis par une dégustation des vins du domaine avec un plateau de fromages. L'après-midi, le domaine propose tir à l'arc, lancer de hache, fauconnerie et ball-trap laser.
Salles et capacités
La Tasting Room reçoit 80 personnes assises, avec équipement audiovisuel complet et écran de 3 mètres, toute l'année. Le Pool Patio accueille 80 personnes, dispose de sa propre cuisine et d'un espace barbecue, et se prête aux repas en plein air l'été, avec un kiosque à proximité pour une table plus intime. Les deux espaces se réservent du vendredi au dimanche.
Hébergement
Trois types de séjour existent sur le domaine. The Round Door Cottage loge quatre personnes dans deux chambres avec lits king size et salles de bains privatives, avec cuisine équipée et bain nordique privé face à la vallée. Avalon Waterside Lodge, au bord du lac, loge quatre personnes dans un intérieur de style scandinave avec une chambre en mezzanine. Des tentes cloches haut de gamme, ouvertes l'été, logent deux personnes chacune, avec lit king size, cave à vin, douches chauffées à proximité et paniers petit-déjeuner. Les groupes plus nombreux logent chez des partenaires à proximité.
Restauration
Les menus sont signés par des chefs locaux. Les repas au domaine se réservent à l'avance pour 15 personnes minimum, avec un banquet préparé par un partenaire culinaire local et des vins anglais cultivés et vinifiés sur place. Un menu Feast avec le Curlew, restaurant partenaire, est proposé à partir de 20 convives. L'été, les repas se prennent au bord de la piscine, et la salle de dégustation accueille des dîners toute l'année. Les vins tranquilles et effervescents du domaine viennent du pinot noir, du pinot gris, du pinot blanc, du chardonnay et du pinot meunier.
Histoire et cadre
America Brewer, vigneronne et propriétaire, vit sur la ferme avec son mari Nick et leur fille. Elle a planté les premières vignes en 2018, pendant ses études d'œnologie au Plumpton College. L'oast house, séchoir à houblon typique du Kent et du Sussex, témoigne de l'économie de la vallée : la ferme appartenait autrefois à Guinness, qui y cultivait le houblon. Une subvention du Fonds européen agricole pour le développement rural a financé l'équipement du chai dans un bâtiment existant : pressurage, cuves, refroidissement et laboratoire d'analyse. Les visites du vignoble ont lieu d'avril à octobre, celles du chai et les dégustations de novembre à avril.
Accès
Le code postal est TN32 5XA. Depuis Londres, comptez environ 1 h 30 de route par l'A21, puis la B2089 près de Robertsbridge. La gare de Robertsbridge, sur la ligne Londres-Hastings, est la plus proche, et Londres-Gatwick est le grand aéroport le plus proche. Le domaine peut organiser le transfert des groupes.
