Ottentic est un espace événementiel situé Hauwerstraat 15, au centre de Bruges, en Belgique. Trois espaces se louent ensemble ou séparément : un bar pour 40 personnes, une cuisine avec salle à manger pour 18 et une salle de réunion pour 28. Selon les espaces réservés, le maximum est de 60 personnes.
Séminaires et événements d'entreprise
La salle de réunion est au dernier étage et convient aux réunions, formations et ateliers jusqu'à 28 personnes. Un projecteur et une connexion Wi-Fi sont inclus dans la location, ainsi que le chauffage, l'électricité et la licence musicale Sabam (hors musique live). Pauses café, déjeuner, boissons ou dîner du soir sont assurés par des fournisseurs partenaires, selon le souhait de l'organisateur.
La salle de réunion est gratuite lorsque le bar et la cuisine avec salle à manger sont loués, ce qui convient à une journée associant séance de travail et dégustation ou déjeuner. La cuisine et la salle à manger sont aussi présentées pour les déjeuners d'affaires. Ottentic évoque également la possibilité d'inviter un chef pour cuisiner pour des partenaires d'affaires.
Mariages et réceptions
Ottentic se présente pour des fêtes, des soirées dégustation et des rencontres d'étudiants plutôt que pour des mariages, et le site officiel ne propose pas de location pour mariage. Des soirées privées au bar, jusqu'à 40 invités, sont possibles pour une ou plusieurs soirées.
Salles et capacités
Le bar est une salle à comptoir long, entièrement aménagée, pour fêtes, dégustations et autres occasions jusqu'à 40 personnes. La cuisine et la salle à manger accueillent jusqu'à 18 personnes à table. Elles sont décrites comme adaptées aux ateliers de cuisine, à l'accord mets et boissons et aux déjeuners d'affaires. La salle de réunion reçoit 28 personnes.
La location des trois espaces donne un maximum de 60 personnes au total. Le site propose un calendrier en ligne indiquant les dates encore libres.
Hébergement
Il n'y a pas de chambres chez Ottentic. Le lieu se trouve au centre de Bruges, de sorte que des hôtels sont accessibles à pied, mais le site n'en nomme aucun.
Restauration
Ottentic travaille avec plusieurs partenaires pour composer des formules autour de l'espace loué. Parmi les options citées : une réunion avec amuse-bouches, sandwichs ou café, un traiteur plus complet proposé par l'un des partenaires, et un atelier sur le café, la bière ou un autre sujet. Le site mentionne aussi dégustations de gin et de bière, événements culinaires et restaurants éphémères comme formats possibles dans l'espace.
Histoire et cadre
Le site décrit le lieu comme une adresse authentique au coeur de Bruges, avec un bar ouvert au public grâce à son propre agenda de soirées dégustation et de soirées musicales. Le lieu est proche du 't Zand, de la Markt, des canaux de Bruges et du centre commercial, ce qui laisse la place à une promenade dans le centre ancien entre deux séances.
Accès
Ottentic est à 150 m de la gare routière et à 500 m de la gare ferroviaire. L'adresse est Hauwerstraat 15, 8000 Bruges. Les devis se demandent via le site, et l'équipe peut discuter d'un devis existant sur rendez-vous le mercredi soir ou le samedi matin.
