Piloersemaborg se réserve pour des dîners privés, des journées de réunion, des réceptions et des mariages, pour des groupes de 10 à environ 80 personnes. C'est une borg historique de la campagne de Groningue, à Den Ham dans le Westerkwartier, exploitée comme restaurant avec chambres et ouverte aux organisateurs qui souhaitent privatiser toute la maison pour un événement.
Séminaires et événements d'entreprise
La borg propose des formules journée pour les réunions professionnelles. La journée de réunion comprend la location de la salle, café, thé, gâteau et un déjeuner complet avec soupe maison, pain cuit sur place, garnitures salées et sucrées, lait, babeurre et fruits. Une seconde formule remplace le déjeuner par un dîner en trois services, boissons en supplément. Pour les groupes de moins de huit personnes, un forfait de base s'applique : la maison convient donc mieux aux équipes de huit personnes et plus.
Un paperboard, ainsi qu'un rétroprojecteur avec écran, peuvent être ajoutés sur demande. Le site ne mentionne ni visioconférence ni salle plénière équipée en permanence : les organisateurs qui ont des besoins techniques importants doivent vérifier ce qui est disponible avant de construire un programme.
Les dîners d'entreprise fonctionnent autrement. La borg peut être privatisée pour un dîner professionnel, c'est-à-dire sans autres clients dans la maison, pour des groupes de 10 à environ 80 personnes.
Mariages et réceptions
Piloersemaborg est un lieu de mariage officiel. Une cérémonie civile peut se tenir sur place et se combiner avec une réception, un dîner ou les deux. La maison accueille aussi des dîners de famille, des fêtes d'entreprise et d'autres célébrations dans la même fourchette de 10 à environ 80 invités.
Salles et capacités
Le site officiel indique une seule fourchette de capacité pour l'ensemble de la maison : de 10 à environ 80 personnes pour les fêtes, mariages et dîners privés. Il ne publie ni plan ni capacité par salle ; le plan de table se règle donc avec l'équipe une fois la date et le format connus.
Hébergement
La borg dispose de chambres décrites comme soignées, dans un cadre historique. La nuitée inclut le petit-déjeuner. Le site n'indique pas le nombre de chambres : demandez le nombre exact si une partie de votre groupe doit dormir sur place.
Restauration
La table tient une place centrale. Le restaurant travaille avec des menus fixes qui changent au fil du temps, et les convives choisissent un dîner en quatre ou en six services. Les prix affichés pour ces menus sont tout compris : apéritif, boissons et vins d'accompagnement, eau de table, café ou thé. Le site comporte aussi une rubrique sur le vin et une autre sur la démarche de la cuisine et ses fournisseurs.
Histoire et cadre
La maison est une borg, un manoir fortifié typique du nord des Pays-Bas, et le site présente son histoire et son caractère sur une page dédiée. Elle se trouve dans le paysage de Groningue, ce qui donne aux réunions et aux dîners un cadre calme, loin d'un bureau en ville.
Accès
L'adresse est Piloersemaborg, 9833 TA Den Ham, commune du Westerkwartier, province de Groningue. Le site officiel ne décrit ni la desserte en train ni le stationnement : vérifiez l'accès avec l'équipe lorsque vous organisez le transport d'un groupe.
