Le restaurant Patapirtti, sur le domaine viticole d'Uusi-Yijälä à Jämsä, accueille réunions d'entreprise, fêtes et mariages dans trois salles de 4 à 40 personnes. Le lieu se trouve à côté de la station de Himos, en Finlande centrale. Il réunit un restaurant de campagne, un chai de ferme, un bâtiment de sauna et quelques chambres d'hôtes : un petit groupe peut ainsi travailler, déjeuner, aller au sauna et dormir à la même adresse.
Séminaires et événements d'entreprise
Trois salles sont proposées pour les réunions. Le Pirtti est la salle principale pour les rassemblements plus importants, de 18 à 40 personnes, surtout utilisée en journée pour des réunions. Ses cloisons peuvent être déplacées, ce qui permet de l'utiliser comme salle de réunion, de formation ou de rassemblement. Le Lyhtykuisti convient à 4 à 18 personnes et sert aussi surtout en journée. Le Päätykamari accueille de 4 à 14 personnes et reste disponible pendant les heures d'ouverture du restaurant.
Une connexion haut débit et le matériel de réunion de base sont fournis : vidéoprojecteur, écran et paperboard. Une réunion peut être combinée avec les prestations de sauna de la ferme ou avec le chai, ou avec des activités de la zone de Himos, comme la station de ski, l'univers des simulateurs et Himos Golf. L'équipe adapte la restauration au groupe. Des menus déjà conçus sont proposés, dont des pauses café pour 4 à 15 personnes et des buffets pour des groupes de 15 à 25 personnes.
Mariages et réceptions
Les salles de fête servent pour des mariages, des baptêmes, des anniversaires, des réunions de famille et des fêtes de fin d'année d'entreprises et d'associations. Pour les fêtes, les capacités sont les suivantes : Pirtti de 18 à 40 invités, Lyhtykuisti de 4 à 12 et Päätykamari de 4 à 14. Une salle de repas et de réunion dans le bâtiment du sauna de Patapirtti, ouverte au printemps 2023, accueille des groupes de 8 à 12. Les invités peuvent décorer la salle à leur goût et apporter leur propre programme ou un orchestre.
Salles et capacités
Le Pirtti est la plus grande salle, avec 40 personnes. Les salles plus petites conviennent aux groupes de travail et aux tables de famille. Le bâtiment du sauna ajoute une salle de 8 à 12 personnes adaptée à un petit comité ou à un dîner privé.
Hébergement
L'hôtel de campagne compte quelques chambres nommées : Ruusukamari, Lehmäkamari, Aurinkoinen Eurooppa, Itsenäinen Suomi, Päätykamari et Morsiusaitta. Le site officiel indique que le lieu peut héberger au plus un groupe de 16 personnes.
Restauration
La restauration est adaptée à chaque groupe. Le lieu publie des menus buffet prêts à l'emploi pour des groupes de 15 à 25 personnes, dont un buffet traditionnel du Pirtti et une table de fête avec du poisson local, et propose une carte à la carte pour s'inspirer. Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi de 17 h à 22 h et le samedi de 12 h à 22 h. La boutique de la ferme vend les vins du domaine.
Histoire et cadre
Le domaine viticole d'Uusi-Yijälä a commencé à produire du vin au printemps 2005 et à servir et vendre ses produits en mai 2006. Il fabrique des vins à partir de baies et de pommes finlandaises, sous la direction de la vigneronne Tarja Uusipaasto, et se présente comme l'un des plus récents domaines viticoles de Finlande. L'adresse est Yijälänsalmentie 190, à Jämsä.
Accès
Le lieu est à Jämsä, à côté de la zone de Himos. Les pages officielles ne donnent pas d'information sur la gare ou l'aéroport.
