Le Waldhaus zur alten Tram accueille événements d'entreprise, séminaires, fêtes de Noël et mariages jusqu'à 180 personnes dans sa grange de fête, auxquelles s'ajoutent 150 places dans la maison principale et une salle annexe pour 10 à 50 personnes. Le lieu occupe un terrain d'environ 35 000 mètres carrés au 41 Riedweg, à Straßlach, en lisière sud de la forêt de Grünwald, à environ 3 km au sud des limites de Munich.
Séminaires et événements d'entreprise
Le lieu vend les événements professionnels au même titre que les fêtes privées : incentives, présentations de produits, séminaires, fêtes d'entreprise et fêtes de Noël figurent sur sa page événements. Une équipe peut alterner une séance de travail en salle et un moment dehors, par exemple une partie de Bauerngolf, un golf champêtre que le lieu propose aux groupes de collègues. La restauration et l'organisation sont proposées en une seule formule par un restaurant disposant de toutes les licences, si bien qu'une journée d'étude peut aller du café d'accueil au dîner avec un seul interlocuteur. Les visites et les événements se font sur rendez-vous, et les demandes sont reçues toute l'année.
Mariages et réceptions
Les couples peuvent célébrer une cérémonie laïque en plein air, à côté du vieux tramway, sous un épicéa, ou un mariage civil dans la salle annexe pour 10 à 50 invités, qui dispose de sa propre terrasse et de son jardin. Le vin d'honneur se tient sur la terrasse ensoleillée bordée de massifs de fleurs, pour un apéritif ou une table de café et gâteaux l'après-midi. Le soir, le jardin sous les châtaigniers s'éclaire de guirlandes lumineuses. Parmi les options : un barbecue en plein air avec un tonneau de bière en bois à mettre en perce, une arrivée en calèche sur l'allée de gravier et le tramway lui-même comme décor de photos.
Salles et capacités
Le Feststadel est une grange historique modernisée pour 180 personnes au maximum. Il possède une entrée de fête côté ouest et un espace extérieur séparé côté est, sous les arbres, avec des parasols résistants aux intempéries, et la décoration peut être suspendue aux poutres du plafond. La maison principale, qui abrite le restaurant, reçoit jusqu'à 150 personnes. La salle annexe accueille de 10 à 50 personnes et ouvre sur sa propre terrasse et son jardin, ce qui en fait le choix des petits mariages et des cérémonies civiles.
Restauration
La cuisine prépare menus, buffets et barbecues, avec des plats végétariens et végans sur demande, et propose des formules qui couvrent repas et boissons. Le restaurant sert de la bière Ayinger. Des suggestions de menus pour les événements sont publiées sur le site, et l'équipe assure aussi un service traiteur pour des événements professionnels et des fêtes privées organisés ailleurs.
Histoire et cadre
Le site remonte à 1927, quand l'association des employés du tramway de Munich y construit une maison de vacances pour ses membres. Le régime nazi confisque la propriété, puis l'association reconstruit la maison après la guerre. À partir des années 1990, la maison est louée à plusieurs restaurateurs successifs. Le bâtiment principal et le Theaterstadl sont en grande partie conservés et rénovés en 2015 et 2016, et le restaurant rouvre en 2016. La famille Tschurtschenthaler, qui exploite aussi le Waldhaus Deininger Weiher, reprend ensuite les lieux et leur donne leur nom actuel. Un tramway historique est exposé sur le terrain, près d'un mémorial aux employés du tramway morts pendant la Première Guerre mondiale.
Accès
Straßlach se trouve juste au sud de Grünwald, à environ 3 km au-delà des limites de Munich, en bordure de la forêt de Grünwald. Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, jours fériés compris. Le lieu se rejoint le plus simplement par la route depuis Munich ; renseignez-vous auprès de l'équipe sur le stationnement et les transferts de groupe au moment de la réservation.
