Le WineHub accueille séminaires, conférences, lancements de produit, dégustations et soirées d'entreprise de 10 à 150 personnes, et des réunions de 4 à 35 personnes dans ses salles. On réserve de 20 à 200 m² d'espaces intérieurs et extérieurs. Le lieu est un espace de coworking installé dans d'anciens chais au 4 quai de Bacalan, dans le quartier des Chartrons à Bordeaux, sur les quais de la Garonne.
Séminaires et événements d'entreprise
Les espaces événementiels sont modulables : l'équipe les adapte à la taille du groupe, du comité restreint au lancement de produit ou à la conférence. Vidéoprojection et sonorisation sont en place pour les présentations. L'équipe peut organiser tout l'événement : traiteur, sélection de vins, atelier œnologique, et prestataires comme photographe, vidéaste, sonorisation, serveurs ou agents de sécurité. Un vigneron ou un sommelier peut animer une séance, et la maison propose aussi des jeux pédagogiques autour du vin.
Les salles de réunion se louent à l'heure, à la demi-journée ou à la journée, avec internet très haut débit et boissons chaudes. Des forfaits existent pour les entreprises qui réservent souvent. Le bâtiment fonctionne aussi au quotidien comme coworking, avec des bureaux privés de 4 à 16 postes et des postes partagés : une équipe de passage peut prolonger et travailler sur place quelques jours.
Salles et capacités
Les cinq salles de réunion portent des noms de cépages. Chenin reçoit 4 à 5 personnes avec une vue dégagée. Chardonnay reçoit 6 à 8 personnes, équipée pour présentations et visioconférences. Le lounge Syrah accueille 8 à 10 personnes sur des canapés, avec un rooftop privé attenant. Cabernet reçoit 10 à 14 personnes autour d'une grande table en noyer, avec écran tactile, terrasse attenante et accès PMR. Merlot est un espace polyvalent avec deux terrasses et accès PMR, aménagé en salle de conférence, salon ou salle de réunion, capacité définie selon l'événement.
Pour les dégustations et présentations, une salle dédiée dispose d'un grand écran tactile et de verres en cristal soufflé bouche Zwiesel. Le bar à vin se privatise pour un cocktail, avec du vin au verre servi par un distributeur Enomatic. À l'extérieur, le lieu offre une terrasse sur les quais, deux patios végétalisés privés et un rooftop végétalisé avec vue sur les toits, tous privatisables.
Restauration
Le lieu dispose d'une cuisine équipée. Les formules traiteur s'adaptent au budget de chaque événement, et le bar propose une sélection de vins et champagnes de vignerons indépendants de France et d'ailleurs. Café et vin peuvent être servis en terrasse pendant les pauses.
Histoire et cadre
Le bâtiment est un ancien chai des quais des Chartrons, entièrement rénové. Murs en pierre apparente, grandes fenêtres et éléments d'époque côtoient des équipements modernes. Les quais de Bordeaux sont inscrits au patrimoine mondial de l'Unesco, et le quartier des Chartrons s'est développé autour du négoce du vin. Le lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.
Accès
Le tram B s'arrête à Cours du Médoc, à une minute à pied. Le parking Q-Park du Hangar 16 se trouve juste en face, deux stations de vélos TBM sont à proximité et un arrêt du Batcub dessert le quai. La gare Saint-Jean et l'aéroport de Bordeaux-Mérignac se rejoignent en tram, en bus ou en taxi.
