Mariages et réceptions
Woolas Barn accueille des mariages jusqu'à 120 convives assis au dîner et 160 invités en soirée, dans un ensemble de bâtiments de ferme restaurés à Appleton Roebuck, un village au sud-ouest de York. Le lieu reçoit un seul mariage par semaine, toute l'année, et les mariés disposent du site en exclusivité sur trois jours, ce qui évite d'installer et de ranger le jour même.
Les cérémonies civiles ont lieu dans The Stables, salle habilitée qui accueille jusqu'à 100 invités sur des bancs rustiques. Les couples qui souhaitent un mariage religieux peuvent se marier à l'église All Saints du village, toute proche, puis revenir à la grange pour la réception. Une organisatrice de mariage accompagne chaque couple dans le déroulé de la journée. Les festivités se terminent à minuit.
Le lieu se trouvant sur une ferme en activité, quelques règles s'appliquent : pas de lanternes volantes ni de feux d'artifice, et uniquement des confettis naturels et biodégradables, comme des pétales de rose séchés. Les chiens tenus en laisse sont acceptés. Le site présente Woolas Barn uniquement comme un lieu de mariage et ne propose ni réunions ni événements d'entreprise.
Salles et capacités
Le lieu réunit plusieurs espaces reliés autour d'une cour. The Stables, anciennes écuries des chevaux de trait de la ferme, conservent leurs poutres et leurs briques d'origine et servent de salle de cérémonie. The Granary, construit en 1863 et partie la plus ancienne du site, abrite le bar, un espace de réception et la piste de danse, avec ses portes de grange d'origine, une entrée en double hauteur et deux petits salons à l'étage. The Lambing Shed, ancienne bergerie transformée en salle à manger, offre un plafond voûté, des portes vitrées, un bardage traditionnel du Yorkshire et des briques apparentes, pour 120 convives. The Courtyard est un espace ouvert avec un brasero et une vue vers l'est sur les champs, en direction de York.
Les espaces du rez-de-chaussée sont accessibles en fauteuil roulant, même si la cour en gravier peut poser des difficultés. Des plans sont disponibles sur demande.
Hébergement
Il n'y a pas de chambres sur place. Le lieu oriente les invités vers les chambres d'hôtes et hôtels des environs et peut transmettre des adresses.
Restauration
La restauration est assurée en interne. Une équipe menée par Jules compose chaque menu avec les mariés, des assiettes à partager au repas traditionnel en trois plats, et les couples ayant réservé sont invités à une dégustation offerte avec les chefs. Couverts, vaisselle, linge et verrerie sont inclus. Le bar est bien fourni, avec une carte des vins, des forfaits boissons et une heure du cocktail. Les mariés peuvent aussi apporter leur propre vin, champagne ou bière moyennant un droit de bouchon.
Histoire et cadre
Les bâtiments datent de 1863 et se trouvent sur une ferme familiale de 200 hectares de prairies et de cultures. La famille a repris l'exploitation après la Seconde Guerre mondiale et y vit depuis trois générations ; la ferme est toujours en activité. Certains murs portent les traces du passé, dont des noms laissés par des prisonniers de guerre allemands et des traverses de chemin de fer réemployées.
Accès
Woolas Barn se trouve à Appleton Roebuck, YO23 7HT, en pleine campagne au sud-ouest de York. La gare de York, sur la grande ligne entre Londres et Édimbourg, est l'arrêt ferroviaire principal le plus proche, et la plupart des invités arrivent en voiture ou en taxi.
