Pete Dye percorse con un machete e una squadra di circa trecento lavoratori dominicani la costa calcarea a est di La Romana, e il campo che realizzarono a mano, il Teeth of the Dog, aprì nel 1971 con sette buche sui Caraibi. Attorno ad esso è cresciuto Casa de Campo Resort & Villas a La Romana, nella Repubblica Dominicana, e la tenuta di 7.000 acri ha oggi tre campi di Dye, un porto turistico, campi da polo, un aeroporto privato e un villaggio in stile cinquecentesco con un anfiteatro da 5.000 posti.
Storia
Il terreno apparteneva alla Gulf and Western, il conglomerato guidato da Charles Bluhdorn, il cui zuccherificio Central Romana, accanto, era il più grande del Paese. Bluhdorn voleva un resort per i suoi dirigenti e ospiti; Dye costruì il golf, e Oscar de la Renta, che mantenne una casa nella tenuta per il resto della vita, progettò i primi interni. L’hotel aprì a metà degli anni Settanta. Altos de Chavón, il villaggio sulla scogliera sopra il fiume Chavón, fu iniziato nel 1976 dallo scenografo Roberto Copa con l’architetto dominicano José Antonio Caro, costruito in pietra corallina da artigiani locali, e inaugurato il 20 agosto 1982 con Frank Sinatra, Carlos Santana, gli Heart e Buddy Rich che suonarono il Concert for the Americas nel suo anfiteatro. Quando nel 1984 la Gulf and Western vendette i suoi possedimenti dominicani, il resort passò alla Central Romana Corporation della famiglia Fanjul, che ne è ancora proprietaria.
Architettura e design
Il resort è organizzato come una tenuta anziché come un hotel: camere in blocchi bassi vicino alla piscina principale, centinaia di ville private sul campo da golf e lungo la costa, e il villaggio di Altos de Chavón come centro culturale, con la chiesa di Santo Stanislao, un museo archeologico regionale, atelier di artisti e l’Altos de Chavón School of Design, affiliata alla Parsons di New York dal 1983. A ogni ospite viene assegnato un golf cart, perché le distanze sono troppo grandi per andare a piedi.
Camere e suite
Camere e suite dell’hotel si trovano in blocchi immersi nel giardino attorno alla piscina principale, con terrazze o balconi. Le ville, con tre camere da letto o più, comprendono personale, piscina privata e golf cart; molte appartengono a proprietari che le affittano tramite il resort. Minitas, la spiaggia del resort, ha un proprio club.
Ristorazione
Il Minitas Beach Club è la tavola diurna sulla sabbia. La Piazzetta ad Altos de Chavón serve cucina italiana nel villaggio la sera, La Casita al porto turistico propone pesce sull’acqua, e Lago si affaccia sul Teeth of the Dog per colazione e pranzo. Il villaggio e il porto turistico insieme ospitano una dozzina di altri bar e ristoranti.
Benessere
La spa occupa un proprio edificio vicino all’hotel, con sale per i trattamenti, una palestra e un programma che si appoggia agli sport all’aperto. Quegli sport sono il punto del luogo: tre campi di Pete Dye, il Teeth of the Dog, il Dye Fore sopra la gola del Chavón e The Links; un centro di tiro tra i più grandi dei Caraibi; un centro equestre con campi da polo; un centro tennis; e il porto turistico alla foce del fiume per la vela e la pesca sportiva.
Matrimoni ed eventi
I matrimoni sono la seconda attività del resort dopo il golf. La chiesa di Santo Stanislao ad Altos de Chavón ospita la cerimonia, con ricevimenti nelle piazze del villaggio, a Minitas Beach, nelle ville o al porto turistico. L’anfiteatro ospita 5.000 persone per i concerti, e il resort dispone di un centro congressi per riunioni e gruppi incentive. Le grandi ville vengono prese per intero per le settimane in famiglia.
Posizione
Casa de Campo si trova sulla costa sud-orientale, a dieci minuti dall’aeroporto internazionale di La Romana, che gestisce velivoli privati e alcuni voli di linea. L’aeroporto internazionale di Punta Cana dista circa 75 minuti a est in auto e l’aeroporto Las Américas di Santo Domingo circa 90 minuti a ovest. Non c’è alcuna ferrovia. Come hotel di lusso nella Repubblica Dominicana è quello per cui i golfisti vengono per primo.
