Il viale di Coworth Park attraversa un ruscello, costeggia un campo da polo e termina davanti a una villa georgiana color miele chiaro. La casa risale al 1776, il parco attorno copre 240 acri e la tenuta sorge ai margini di Ascot, con il Windsor Great Park dall’altra parte della strada. Dal settembre 2010 è l’hotel di campagna di Dorchester Collection, la struttura gemella di The Dorchester e 45 Park Lane a Londra.
Storia
La villa fu costruita nel 1776 per William Shepheard, un commerciante, su terreni appartenuti al maniero di Sunninghill. Passò per due secoli in mani private. Negli anni Ottanta la famiglia Galen Weston ne fece una tenuta per il polo, e i campi e le scuderie risalgono a quell’uso. Dorchester Collection ha acquistato la tenuta e ha impiegato diversi anni a convertirla, aprendo Coworth Park il 10 settembre 2010. Nel maggio 2018 il principe Harry e suo fratello soggiornarono nella casa la notte prima delle nozze nella cappella di San Giorgio a Windsor, a cinque miglia di distanza.
Architettura e design
La Mansion House conserva il suo fronte georgiano e le finestre a bovindo delle sale sul giardino. All’interno, i designer hanno usato una maniera inglese più leggera rispetto agli hotel di Londra: uno scalone in foglia di rame, carte da parati dipinte a mano, rovere e calcare, e un salotto con i fuochi accesi da ottobre. Le Stables, una corte di blocchi di scuderie in mattoni convertiti a breve distanza dalla casa, ospitano altre camere e il ristorante The Barn. La spa è stata costruita nel pendio sotto il giardino, con un tetto verde a prato così che dalla casa sembra un prato, e una piscina coperta illuminata da una parete di vetro.
Camere e suite
L’hotel ha 70 camere e suite. Sedici si trovano nella Mansion House, con la Dower House Suite in un edificio proprio; la maggior parte delle restanti è nelle Stables, e una manciata di cottage sparsi nella tenuta accoglie famiglie o piccoli gruppi. Le camere della casa hanno vista sul parco e sui campi da polo; le camere delle Stables si aprono sulla corte e sono la scelta per gli ospiti con cani, che l’hotel accetta.
Ristorazione
Woven by Adam Smith è il ristorante gastronomico nella Mansion House, con una stella Michelin, che serve prodotti britannici e una carta dei vini ancorata al Vecchio Mondo. The Barn, nella corte delle Stables, è il ristorante aperto tutto il giorno con una terrazza e un menu più semplice di arrosti e grigliate. The Drawing Room serve il tè del pomeriggio sotto il suo soffitto dipinto, e il bar nella casa apre la sera.
Benessere
La spa dispone di una piscina coperta, cabine per i trattamenti, una sauna, un bagno di vapore e una palestra, con il prato sopra di essa. Il centro equestre propone lezioni di equitazione e passeggiate a cavallo nel parco, e i due campi da polo ospitano partite in estate, con lezioni per gli ospiti nella scuola di polo dell’hotel. Passeggiate e corse conducono nel Windsor Great Park e attorno a Virginia Water. L’hotel organizza anche partite di golf a Wentworth e Sunningdale.
Matrimoni ed eventi
Coworth Park ospita matrimoni tutto l’anno, con cerimonie nella casa o sul prato e ricevimenti nelle sale della Mansion House o in un tendone nel parco. I campi da polo e il centro equestre offrono spazio per grandi eventi all’aperto. Riunioni e convegni residenziali utilizzano le sale private della casa, e l’intera tenuta può essere presa in esclusiva da un unico gruppo. Le capienze variano con la sala e il tendone, e l’hotel le stabilisce caso per caso.
Come arrivare
La tenuta si trova tra Ascot e Sunningdale, nel Berkshire, vicino al confine con il Surrey. L’ippodromo di Ascot è a cinque minuti di auto, il castello di Windsor a quindici, e l’aeroporto di Heathrow a circa 25 minuti. La stazione ferroviaria più vicina è Sunningdale, con treni per Londra Waterloo in meno di un’ora; la stazione di Ascot è un po’ più lontana. Il centro di Londra è a circa un’ora di strada. Per un hotel di lusso vicino ad Ascot e Windsor, ha il vantaggio di avere cancelli propri: dalla casa non si vede nulla della strada.
