Der Zauberlehrling accoglie riunioni e seminari fino a 26 persone ed eventi privati fino a 60 nella sua Private Room, e aggiunge corsi di cucina che trasformano una giornata aziendale in un’attività di squadra. La casa a conduzione familiare, guidata da Karen e Axel Heldmann, riunisce un boutique hotel, un ristorante gourmet e una scuola di cucina al Rosenstrasse 38, nel centro di Stoccarda.
Seminari ed eventi aziendali
La Private Room è allestita come spazio per riunioni, con un salotto, un camino aperto e un’area esterna. Ospita conferenze fino a 26 persone e una pausa può essere trascorsa guardando lo chef cucinare dal vivo. Per le aziende la scuola di cucina organizza eventi di team building, feste di Natale, corsi di cucina per clienti e stampa, e formati intensivi o più brevi guidati da formatori professionisti. Gli organizzatori possono anche ideare un proprio evento tra la scuola di cucina e la Private Room. Ogni offerta viene preparata su richiesta.
Matrimoni e ricevimenti
Il sito non propone i matrimoni come tali. Accoglie però feste private, come compleanni, riunioni di famiglia e addii al celibato o al nubilato, con menu adatti all’occasione. I formati comprendono un menu privato in cui gli ospiti cucinano da sé, una kitchen party o un tavolo privato.
Sale e capienze
La Private Room ospita fino a 60 persone per gli eventi e fino a 26 per le conferenze. Il lato ristorante della casa comprende anche una cantina a volte, la Gewölbekeller, e una cantina dei vini, per le quali il sito non indica una capienza. La dimensione di una cena in queste sale va confermata con il team.
Pernottamento
L’hotel ha 13 camere e 4 suite distribuite in due case, adatte a un piccolo consiglio o a un team di progetto che pernotta. Ogni camera ha un proprio nome e tema, da Paddington e Wolke 7 a Titanic, Barolo e la 1001 Nacht Suite. Le camere più grandi sono raggruppate come XXL, le altre come Medium. Le prenotazioni si possono fare online a qualsiasi ora.
Catering
Il ristorante gourmet è nella Guida Michelin 2026 e serve sia il pranzo sia la cena. Il cibo per riunioni ed eventi proviene dalla stessa cucina e la casa gestisce anche un servizio di catering. Gli eventi di cucina si concludono con il gruppo che mangia ciò che ha preparato.
Storia e contesto
L’hotel è una piccola attività di famiglia nel centro di Stoccarda. La combinazione di camere, ristorante e cucina didattica sotto lo stesso tetto permette di svolgere un seminario di due giorni senza lasciare l’edificio: lavoro nella Private Room, cucina insieme nel pomeriggio, cena al ristorante e notte al piano di sopra.
Come arrivare
L’hotel si trova nel centro di Stoccarda, raggiungibile dalla Stuttgart Hauptbahnhof, il principale nodo ferroviario della città con treni a lunga percorrenza. L’aeroporto di Stoccarda è il più vicino, collegato al centro dalla S-Bahn. Il team gestisce le domande sulle prenotazioni per telefono e per e-mail.
