Domaine du Colombier ospita seminari, giornate di studio, lanci di prodotto e matrimoni in una bastide del XIV secolo a Malataverne, nella Drôme Provençale. Le sale riunioni accolgono da 12 a 40 persone, i matrimoni fino a 80 ospiti, e l’intera tenuta può essere affittata in esclusiva. L’hotel ha 21 camere e 4 suite: un seminario residenziale resta quindi in loco.
Seminari ed eventi aziendali
La tenuta offre sale dedicate e completamente attrezzate in un parco di quattro ettari, con pause in terrazza o nei giardini. I formati indicati comprendono seminari residenziali, giornate di studio, lanci di prodotto con o senza cocktail, sessioni di formazione e workshop di team building. I gruppi possono aggiungere una partita a pétanque dopo le sessioni o una degustazione dei vini della tenuta. Le aziende che desiderano l’intero luogo possono affittarlo in esclusiva e utilizzare tutte le camere, la piscina esterna riscaldata, il parco e i giardini.
Matrimoni e ricevimenti
La tenuta accoglie matrimoni fino a 80 ospiti. A seconda del numero, la cena può essere servita nel ristorante stellato Michelin, il cocktail nella corte a patio e il ricevimento con vino nei giardini o a bordo piscina. Il team collabora con partner per musica, fiori e fotografia. Anche per i matrimoni è possibile l’affitto in esclusiva, così gli ospiti restano in loco per più giorni.
Sale e capienze
Sono indicate tre sale riunioni. L’Oliveraie accoglie fino a 40 persone. Les Amoureuses ne accoglie fino a 14 e Le Liby fino a 12, ideali per comitati direttivi e workshop. Superfici e allestimenti non sono pubblicati: chieda al team eventi le planimetrie delle sale.
Alloggio
L’hotel cinque stelle ha 21 camere e 4 suite, ciascuna intitolata a un vitigno, in sette categorie. La proprietà vinicola della tenuta, Les Amoureuses, si trova a Bourg-Saint-Andéol. Muri in pietra, volte spesse e materiali naturali caratterizzano le camere. All’esterno, il parco ospita ulivi secolari, un giardino di erbe aromatiche di 450 m², un orto di 1.700 m² e una piscina riscaldata a 28 °C da maggio a ottobre. In loco c’è anche un’area benessere.
Catering
Il gruppo comprende tre tavole. Le Colombier, il ristorante gastronomico, ha una stella Michelin nella guida 2026. Le Bistrot 270, un Bib Gourmand, si affaccia sul parco e sulla piscina. Le Comptoir du Colombier si trova a Bourg-Saint-Andéol. Il catering per i seminari viene adattato alle esigenze e al budget del gruppo, e la cantina della tenuta conta 850 vini.
Storia e contesto
La bastide fu costruita nel XIV secolo come tappa sulle vie dei pellegrinaggi. Conserva le volte in pietra chiara, i muri spessi e un patio ombreggiato. La famiglia Bedel l’ha restaurata. Il parco si estende su quattro ettari ed è piantato a ulivi e cipressi.
Come arrivare
La tenuta si trova su Chemin de Malombre, a cinque minuti dall’autostrada A7 e a dieci minuti da Montélimar. La stazione ferroviaria di Montélimar dista 15 minuti, con Parigi in TGV in 2 h 45 e Lione in 1 h 35.
