Il Château Les Oliviers de Salettes ospita seminari residenziali, eventi aziendali e privati e matrimoni, con 29 camere e suite che possono essere riservate per intero o in parte a un gruppo. La tenuta si trova al 1205 di route du Château a Charols, nella Drôme provenzale, tra Grignan e Montélimar. Il castello non pubblica un numero massimo di ospiti per gli eventi, per cui chieda al team di adattare l’allestimento alle dimensioni del suo gruppo.
Seminari ed eventi aziendali
La tenuta propone seminari ed eventi aziendali come programmi chiavi in mano. Le riunioni si svolgono in un’ampia sala seminari con luce naturale. La sala dispone di aria condizionata, Wi-Fi, rete informatica cablata e servizi igienici propri, e altre attrezzature possono essere fornite su richiesta. Con il bel tempo si può usare una terrazza panoramica per le sessioni di lavoro.
Il team building si organizza su richiesta, con attività sui 31 ettari della tenuta e con partner locali. Il terreno di vigne, prati e campi di lavanda si presta a workshop all’aperto e a pause tra le sessioni. L’hotel indica i codici di prenotazione per i principali sistemi delle agenzie di viaggio, utile per le aziende che prenotano tramite un’agenzia di viaggi d’affari.
Matrimoni e ricevimenti
Il castello propone i matrimoni con il nome Mariages d’exception e parla di consegnare agli sposi le chiavi della tenuta. I formati indicati comprendono un vin d’honneur, un pranzo o brunch campestre, una cena a lume di candela, un cocktail bar con un mixologist, una pool party e postazioni gastronomiche gestite dal team di cucina. Sono menzionati anche una cena tra le vigne e un brunch tra i campi di lavanda. La pagina dei matrimoni non indica i nomi degli spazi per il ricevimento né le capienze.
Sale e capienze
Il sito ufficiale descrive una sala seminari principale e la terrazza panoramica per le riunioni. Per nessuna delle due sono pubblicate dimensioni o capienze. I ricevimenti di nozze usano il parco e diversi punti panoramici della tenuta. Confermi con il team eventi il numero di ospiti seduti e in piedi prima di pianificare la giornata.
Pernottamento
L’hotel dispone di 29 camere e suite distribuite tra il castello e la bastide. Le categorie vanno da una piccola camera doppia alle doppie Deluxe e Classic, a una Junior Suite, una Suite e una Suite Prestige. Una spa fa parte degli edifici, e il sito indica che la struttura è accessibile agli ospiti a mobilità ridotta.
Catering
La ristorazione è gestita dalla casa. Il ristorante Lavandin ha una stella Michelin ed è guidato dagli chef Vincent Champ e Ludivine Pineau con le loro brigate. Per i seminari il sito promette un menu ideato dallo chef interno. Per i matrimoni la cucina propone diversi formati di pasto, dal brunch alla cena servita.
Storia e contesto
La casa principale è una dimora del Cinquecento costruita attorno a una torre quadrata medievale. Era un tempo una dipendenza della Commenda dell’Ordine di San Giovanni, al centro di una grande tenuta vinicola. Oggi la proprietà si estende su 31 ettari di vigne, prati e lavanda, con 2.850 metri quadrati di edifici: il castello, una bastide, una colombaia e la spa.
Come arrivare
Il castello si raggiunge tramite l’autostrada A7. La stazione ferroviaria di Montélimar è a circa 25 minuti d’auto, e l’aeroporto di Avignone Provenza a circa 1 ora e 15 minuti, circa 100 km. Valence è a circa 45 minuti, Lione e Marsiglia a circa 2 ore. Due ampi parcheggi gratuiti si trovano all’ingresso, con ricarica per veicoli elettrici secondo disponibilità.
