Seminari ed eventi aziendali
Il Gasthof Sempt ospita feste aziendali, cene di Natale e celebrazioni per gruppi da 40 a 200 ospiti, in una locanda e hotel a gestione familiare a Spörerau, frazione del comune di Wang in Alta Baviera. La famiglia Jungbauer gestisce la casa, che riunisce un ristorante, un Biergarten, una sala per eventi in stile fienile chiamata Stadl e un hotel tre stelle con 45 posti letto.
L’elenco delle occasioni della locanda comprende eventi aziendali e feste di Natale, oltre a eventi che abbinano una festa a un pernottamento. Il sito non presenta un’offerta congressuale con sale plenarie o dotazioni tecniche, quindi la casa si presta meglio a una festa del personale, una cena per un anniversario o una serata di team che a un seminario di lavoro. Gli organizzatori che desiderano una riunione durante il giorno dovrebbero verificare l’allestimento con i proprietari.
Matrimoni e ricevimenti
I grandi matrimoni sono uno degli usi principali dello Stadl, che accoglie fino a 200 ospiti. I matrimoni più piccoli possono usare la Festsaal per 80 o la Gaststube per 40. Poiché l’hotel è nella stessa casa, gli sposi e le loro famiglie possono pernottare in loco dopo la serata, e la mattina seguente viene servita la colazione. Feste di famiglia come compleanni e anniversari sono proposte nelle stesse sale.
Sale e capienze
Per gli eventi privati sono indicate tre sale. Lo Stadl, una sala in stile fienile, accoglie fino a 200 persone. Il Nebenzimmer, detto anche Festsaal, accoglie fino a 80 persone. La Gaststube, la sala da pranzo della locanda, accoglie fino a 40 persone. In estate il Biergarten aggiunge uno spazio all’aperto per drink e pasti informali; il sito non ne indica la capienza.
Alloggio
L’hotel ha 25 camere, 20 doppie e 5 singole, per 45 posti letto in totale. Due doppie sono accessibili in sedia a rotelle, una delle quali con terrazza, e tutte le camere sono servite da ascensore. Le camere hanno doccia e WC, wifi gratuito e TV satellitare; alcune hanno balcone o terrazza. Una colazione a buffet con marmellate fatte in casa, piatti a base di uova e pane fresco è inclusa nel prezzo della camera.
Ristorazione
La cucina è interna ed è guidata da Renate Jungbauer. Il menu unisce specialità bavaresi, piatti mediterranei e cucina di stagione, con ingredienti regionali e un menu che cambia ogni giorno. Per gli eventi, la cucina prepara menu pensati per l’occasione, dalla tradizionale cucina da locanda a cene più raffinate.
Storia e contesto
La locanda si trova a Spörerau, un villaggio del comune di Wang, nella campagna a nord di Monaco di Baviera. Funziona come un tradizionale Gasthof bavarese, con un menu da Wirtshaus, un Biergarten e lo Stadl, che offre alle grandi feste una cornice rurale mentre l’hotel tiene tutti sotto lo stesso tetto. La casa ha una classificazione tre stelle e ha aperto l’attuale ala dell’hotel con 45 posti letto.
Come arrivare
L’indirizzo è Semptstrasse 15, Spörerau, 85368 Wang. La maggior parte degli ospiti arriva in auto. L’aeroporto di Monaco di Baviera è il più vicino per chi arriva in aereo.
